домашний сыр, плавленный на водяной бане
творог — 0,5 кг;
сода — 0,5 ч. ложки;
соль — 1 ч. ложка;
яйцо куриное — 1 шт.
сыр плавленный рецепт
В кастрюлю наливаем воду (примерно 1/3) и ставим на огонь. Также нужно подобрать металлическую миску или кастрюльку поменьше, плавленный сыр мы будем готовить на паровой бане.
Творог, соль, соду и яйцо хорошо измельчить в блендере.
плавленный сыр из творога
Получится приятная, «пушистая», однородная сырковая масса без комочков.
Неимоверная вкуснота из лаваша, вкуснее всех блюд
Неимоверная вкуснота из лаваша, вкуснее всех блюд
2 самых злых знака зодиака
2 самых злых знака зодиака
как сделать плавленный сыр
Далее перекладываем творожную массу в металлическую миску, убираем с огня кастрюлю с кипящей водой. Ставим миску на кастрюлю и возвращаем кастрюлю уже с миской на огонь. Вода к миске не должна прикасаться. Водяную, точнее, паровую баню мы соорудили.
сыр плавленный в домашних условиях
Постоянно помешиваем нашу творожную массу и она у нас на глазах тает и превращается в плавленный сыр, консистенции горячего заварного крема. Для полного расплавления творога потребуется минут 7.
Если творог очень водянистый, подержите сыр на паровой бане немного дольше, пусть испарится лишняя жидкость. Дальше все просто, снимаем кастрюлю с огня, можно в ложке остудить немножко сыра и попробовать, если нужно, добавьте соли. Перелейте сыр в пиалу или контейнер и немного остудите. При остывании на поверхности сыра образуется пленка, которая легко исчезает при перемешивании. Перемешиваем сыр комнатной температуры, накрываем крышкой или пищевой пленкой. Ставим до полного остывания в холодильник.
сыр плавленный фото
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Великолепная идея для фотосессии своего малыша
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник Леонид Афремов
Посмотреть ещё 5 фотографий
Сайт знакомств в Алексеевском с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств онлайн в Алексеевском для взрослых
Сайт знакомств в Алексеевском для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств в Алексеевском с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств в Алексеевском кому за 30 бесплатно
Сайт знакомств в Алексеевском бесплатно
Сайт секс знакомств в Алексеевском без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 580 399 человек
Следующая запись: Домашний плавленый сыр с шампиньонами - нереальная вкуснятина! Ингредиенты: 500 гр творога(домашний ...
Лучшие публикации