Картофельная пицца на ужин
Ингредиенты: 3-4 порции:
700 гр чищенного картофеля
2 яйца
2 ст л муки
3-4 зб чеснока
соль,перец
3 ст л сметаны+1 ч л с горкой дижонской горчицы
200-250 гр копченых,охотничьих колбасок
2 средние головки репчатого лука
1 сладкая паприка
150 помидоров черри
170 гр сыра (у меня 100 моцареллы+70 обычного,ферментного)
несколько перьев зеленого лука
Приготовление: Лук режем полукольцами и слегка обжариваем. Добавляем порезанную паприку и жарим еще несколько минут. Добавляем туда же порезанные колбаски,перемешиваем и выключаем
Картофель трем на крупной терке,добавляем чеснок,пропущенный через пресс,яйца, муку,соль,перец. Хорошенько перемешать. Распределяем половину массы на раскаленной сковороде (+2 ст л растительного масла),диаметром 21 см по низу.Уменьшаем огонь до среднего и жарим около 5 минут.Затем аккуратно переворачиваем...и,через пару минут, смазываем нашу картофельную основу половиной горчичной сметаны,далее по половине начинки и помидоров черри, разрезанных на пополам, присыпаем зеленым луком, сыром,делаем маленький огонь и закрываем крышкой. Томим до расплавления последнего. В такой же последовательности жарим вторую пиццу.Желательно все делать одновременно,на двух сковородах. Подаем с зеленым салатом со сметаной.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотреть ещё 4 фотографии
Paris
Посмотреть ещё 9 фотографий
Парящие ёлки
Знакомства в Болгаре Нижнекамского района с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Болгаре Нижнекамского района бесплатно
Интим в Болгаре Нижнекамского района бесплатно
Знакомства в Болгаре Нижнекамского района с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Болгаре Нижнекамского района с женщинами кому за 30 без регистрации бесплатно
Знакомства в Болгаре Нижнекамского района с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Болгаре Нижнекамского района для брака бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 953 101 человек
Следующая запись: Картофельная пицца на ужин
Лучшие публикации