Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Ирина
Ирина
Луковый пирог
Такая выпечка, приготовленная с репчатым луком, получается сочной и вкусной, а для её приготовления не потребуется большого количества ингредиентов.
Итак, для приготовления лукового пирога понадобится:
- сливочное масло (56 г);
- пшеничная мука (1 стакан);
- сметана густая (5 ст. ложек);
- растительное рафинированное масло для смазывания формы и жарки (я использую оливковое);
- лук репчатый (7 головок).
Кроме того, необходимо приготовить заливку: яично-сметанный соус
- яйца куриные (5 штук);
- сметана густая (1\3 стакана);
- сыр твердый (230 г);
- перец красный свежемолотый (опциально);
- соль (по вкусу).
В емкость просеиваем муку, добавляем масло (холодное) и рубим его ножом, смешивая с мукой до образования крошки, затем добавляем сметану, продолжаем рубить тесто до состояния, когда тесто можно собрать в плотный шар.
Растительным маслом смазываем небольшую форму с высокими стенками, в неё выкладываем приготовленное тесто, приминаем его ко дну, затем формируем небольшие и аккуратные бортики.
Лук чистим и режем тоненькими полукольцами, выкладываем в сковороду и обжариваем до золотистого цвета. Как только лук станет мягким и золотистым, выкладываем его равномерным слоем на тесто.
Теперь в глубокой посуде соединяем сметану, молотый красный перец, куриные яйца и соль, взбиваем всё венчиком и поливаем луковую начинку, сверху посыпаем тёртым сыром.
На полчаса поставить в духовку, разогретую до 200С, и выпекать 30 минут до готовности.(Температура выпечки может варьироваться в зависимости от вашей духовки).
Мерный стакан 250 мл.
Этот пирог по принципу приготовления очень похож на киш).
Луковый пирог.Такая выпечка, приготовленная с репчатым луком, получается сочной и вкусной, а для её ...
рецепты кулинария рукоделие увлечения хобби
Рейтинг записи:
5,0 - 0 отзывов
Нравится0
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Интим знакомства Лановцы, Борщевский район бесплатно Сайт знакомств Лановцы, Борщевский район с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Лановцы, Борщевский район кому за 35 бесплатно Сайт знакомств Лановцы, Борщевский район для взрослых без регистрации Сайт знакомств Лановцы, Борщевский район для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств Лановцы, Борщевский район с девушками без регистрации Сайт знакомств Лановцы, Борщевский район с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно