Людмила
/
13 ноября 2025 года православная церковь отмечает память преподобных Спиридона и Никодима, ...
13 ноября 2025 года православная церковь отмечает память преподобных Спиридона и Никодима, просфорников Печерских.
-------------------------------------------------
" Когда заходишь в просфорную монастыря, хочется перейти на шепот и отключить мобильный телефон. Никаких табличек об этом, как в библиотеке, нет. Но ты вдруг чувствуешь, что здесь какой-то особый мир, и в него нельзя грубо вмешиваться. Может, потому, что монахиня Евпраксия встречает на входе с тихой улыбкой и в непривычном для меня белом одеянии. Или потому, что я чувствую жар печи особенно остро после осеннего уличного ветра. И вижу, как братья молча и слаженно выполняют послушание. Матушка как будто слышит мои мысли и говорит:
— Просфорная — это второе место в монастыре после алтаря по сакральности и благоговейности процесса. Сюда нельзя приходить, если раздражен или расстроен, тогда тесто это почувствует и просфоры не получатся. Вот знаете, бывает, что человек с кем-то поссорится утром и приходит трудиться, и просфоры получаются кривые.
В просфорной желательно и мысли плохой не допускать — тесто всё чувствует.
— У нас есть правило: на послушании не пользоваться телефоном. Во время разговора человек отвлекается от процесса, мыслями оказывается уже в других проблемах. А тесту нужно внимание. И еще оно любит тишину.
Большой разговор о том, как выпекают просфоры в монастыре:
-------------------------------------------------
" Когда заходишь в просфорную монастыря, хочется перейти на шепот и отключить мобильный телефон. Никаких табличек об этом, как в библиотеке, нет. Но ты вдруг чувствуешь, что здесь какой-то особый мир, и в него нельзя грубо вмешиваться. Может, потому, что монахиня Евпраксия встречает на входе с тихой улыбкой и в непривычном для меня белом одеянии. Или потому, что я чувствую жар печи особенно остро после осеннего уличного ветра. И вижу, как братья молча и слаженно выполняют послушание. Матушка как будто слышит мои мысли и говорит:
— Просфорная — это второе место в монастыре после алтаря по сакральности и благоговейности процесса. Сюда нельзя приходить, если раздражен или расстроен, тогда тесто это почувствует и просфоры не получатся. Вот знаете, бывает, что человек с кем-то поссорится утром и приходит трудиться, и просфоры получаются кривые.
В просфорной желательно и мысли плохой не допускать — тесто всё чувствует.
— У нас есть правило: на послушании не пользоваться телефоном. Во время разговора человек отвлекается от процесса, мыслями оказывается уже в других проблемах. А тесту нужно внимание. И еще оно любит тишину.
Большой разговор о том, как выпекают просфоры в монастыре:


Следующая запись: Сдаюсь...))
Лучшие публикации