Горбуша малосольная "под семгу"
Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Рецепт будет на вашей стене в Одноклассниках.
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли
Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово.
Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыть, просушить немного салфеткой.
Положить слоями в подходящую посуду, полить маслом подсолнечным без запаха.
Поставить на 30-40 минут в холодильник.
Подавать с луком, лимоном, зеленью.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 12 фотографий
Каждый на своем месте
Посмотреть ещё 5 фотографий
Знакомства в Алцынхуте бесплатно с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Алцынхуте без регистрации бесплатно
Знакомства в Алцынхуте с мужчинами без регистрации бесплатно
Знакомства в Алцынхуте с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Алцынхуте с женщинами кому за 45 без регистрации
Знакомства в Алцынхуте для брака без регистрации бесплатно
Интим в Алцынхуте
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 902 524 человека
Следующая запись: https://youtu.be/64kwrriPWIE
Лучшие публикации