Шампанское!!!
Любовь Кирсанова
На просторах интернета нашла интересную и новую для меня информацию.
Оказывается всеми нами любимое шампанское, без которого не обходится ни один новогодний стол,
было изобретено 348-мь лет назад. Как и каждое великое изобретение, это произошло совершенно случайно...
Несколько веков назад жил да был монах Пьер Периньон. Он заведовал съестными запасами и погребом при аббатстве Отвильер, расположенном в самом центре Шампани. Видимо, у него было свободное время, которое он посвящал экспериментам по производству различных вин.
И вот однажды, точнее 4-го августа 1668-го года, отец Периньон представил удивленной братии бокал с чудесным напитком. Монахи, собравшиеся вокруг большого деревянного стола, с изумлением смотрели на серебристые пузырьки, которые с тихим шелестом поднимались со дна бокала, прозрачная пена искрилась, словно живая...
В городе Эперне - провинция Шампань - благодарные потомки установили памятник монаху Пьеру Периньону.
Его имя носит одна из лучших марок французского шампанского.
Широкая торговля шампанским началась в 1728-ом году.
Первая фирма по производству шампанских вин называлась «Рюинар».
Постепенно шампанское приобрело популярность во всем мире, которую не утратила и сегодня.
Многие страны стали сами осваивать его производство.
Конечно же, такая конкуренция не устраивала виноделов Шампани. Франция приняла закон, установивший, что настоящим шампанским могут называться только те игристые вина, которые произведены непосредственно в провинции Шампань при строгом соблюдении определенных правил.
Очень интересная информация )))))
Здесь выдают
ставки
ставки
Следующая запись: Светик - 1 мая 2019 в 18:18
Лучшие публикации