Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с этим, а "Хайнс" - ГМО чистейшей воды. Вот рецепт...
А я кручу помидоры, добавляю немного болгарского перца, по вкусу чеснок, горький перец и хрен. Добавляю соли из расчёта 50 гр. на литр и ставлю квасить. Побродит, осядет и в банки под обычную капроновую крышку в холодильник. Вкусно и стоит годами.
МОЖНО ЖЕ ЗАМЕНИТЬ ДРУГИМИ НОРМАЛЬНЫМИ СЛОВАМИ..
Следующая запись: Записываем и запоминаем полезные продукты:
Лучшие публикации