Я делала из нектаринов. И без лимонки. У них своя приятная кислинка имеется. А сахару в зависимости от сладости плодов 500-600 г на литр. Можно использовать даже мелкие. Они дешевле. Плотно укладываются в банки. Мякоть плотная. Прекрасно сохраняют форму. А вкус отменный.
Мы когда-то закрывали абрикосовое варенье из мелких фруктов, аккуратно доставали косточки, кололи их, ядрышки складывали обратно внутрь.. Муторное дело, но зато помогали бабушке, на это дело нужно много рук). Оочень вкусно получалось)
Следующая запись: Пирожки с рисом и яйцом
Лучшие публикации