Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Игорь
Игорь
Рагу: "Когда любимой рядом нет"..

Комплектующие:

1) 1/2 капусты белокаменной
2) 1 большая морковь, что так просто есть не станешь..
3) 1 лук от семи недуг, головкой побольше и вперед
4) 3-4 картохи размеров средних, но не очень..
5) Томатная паста, 2 ложки от стола, не от чая, но и не от пола..
6) Вода, соль, перец, спички, поющие птички, кВтчасы и свободное время..
7) Плоскогубцы ГОСТ 7236—93..

Завалялся в моем холодильнике велок (вилок?) капусты средних размеров..

Режу капусту на две части, одну убираю назад в холодильник, еще пригодится..

Оставшуюся часть распускаю в мелкие кусочки острым ножичком, вываливаю в сковородку размерами побольше, предварительно капнув туда растительного масла.

Тру морковь средней теркой, разлетающиеся по кафелю кухни осколки пока не трогаю - некогда..

Режу лук - вдоль, поперек, и еще раз/другой, до мелкой фракции, пою и плачу.. Еще плачу.. Уже не пою..

Делаю из круглых картофелин квадратные кубики, из числа 32 кубика на одну картошку.
Да не стремитесь вы их ровно столько делать, так, порубили на кусочки, и достаточно.

В большой кружке замешиваю пасту томатную на водице теплой, этой жижей заливаю весь овощной комплект. Солю все - 1/2 ложки от чая, перчу - сколько хочу.

Ставлю на средний огонь, накрываю крышкой, тушу 15-20 мин..

Отправляю соседского сына в магазин за сосисками.

Следом отправляю за бутылкой папу соседского сына.

Когда вернулся сын соседский.
Сосиску мелко режу, и так - по числу сосисок, я шесть раз старался..

Когда вернулся его папа.
Бутылку - в морозилку.. Тут с первого раза получилось..
Оно ведь как? Пошлешь соседа за бутылкой, он, сосед, одну только и принесет..
Ибо ночь темна, и полна ужасов, когда любимой рядом нет..

Добавляю сосиски в рагу, перемешиваю изо всех сил, тушу еще 8-10 мин.
Жду готовности по картошке - если она готова, остальное уж тем паче..
Слушаю прогноз погоды.

Договариваюсь с соседом завтра поогородничать - собрались посадить айву..

Подается в полуглубоких тарелках, сверху может быть приправлено сметаной..

А если вы не хотите есть отдельно сметану от ее сыворотки, держите ее перемешанной, как честь - сухой, и как порох - смолоду..

Наташка! Любимая! Давай мириться! Плохо без тебя очень...

Ой, совсем забыл!! Еще зеленью можно приправить - укроп там, петрушка, если есть..

Ну, приятного аппетита и будьте здоровы!!
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 2 отзыва
Нравится1
Поделитесь записью с друзьями
Наталья Наталья
Такое рагу и для любимой приготовить можно. А если сосисок в холодильнике не окажется, купить их вместе, по дороге... И ещё каких-нибудь пирожных или тортик к чаю... Ведь за окнами по-осеннему холодно, и так приятно, завернувшись в уютный плед, согреться чашкой горячего чая... А за рецепт и его воплощение аплодирую стоя... ))
Многим читателям это понравилось
Знакомства Верхняя Синячиха с номерами телефонов без регистрации Знакомства Верхняя Синячиха с мужчинами Знакомства Верхняя Синячиха кому за 40 без регистрации бесплатно Интим знакомства Верхняя Синячиха без регистрации Знакомства Верхняя Синячиха для брака без регистрации Знакомства онлайн Верхняя Синячиха без регистрации Знакомства Верхняя Синячиха
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно