Ольга вы ошибаетесь, дрожжи нужны - винные...Винными называют дрожжи, которые выделены из ягод винограда или бродящего сусла. Эти штаммы используются не только для приготовления вина, но и фруктовых дистиллятов.
дрожжи образуются на любых фруктах на оболочке, но не внутри. для затравки брожения можно использовать и изюм, просто дольше процесс запускается, может "вино" закиснуть
Для вина нужен сок (сусло) и никаких дрожжей!
Следующая запись: Любите селедку Читайте, как выбрать себе рыбку с икрой)
Лучшие публикации