Ая
/
• растительное масло – 2 столовые ложки; • сливочное масло – 20 грамм; • мука – 2 столовые ложки; • ...

• растительное масло – 2 столовые ложки;
• сливочное масло – 20 грамм;
• мука – 2 столовые ложки;
• сметана - 1 столовая ложка;
• томатная паста – 1 столовая ложка;
• паприка – 1/3 чайной ложки;
• вода – 400-500 мл.;
• чёрный перец – по вкусу
• соль –по вкусу;
• сушеные травы (приправы) – по вкусу.
Приготовление
На сковороду наливаем подсолнечное масло, добавляем сливочное масло.
Как только масло растопилось и смешалось добавляем муки и перемешиваем венчиком. Добавляем томатную пасту и венчиком хорошо перемешиваем, сразу же добавляем воду и тут же перемешиваем снова все венчиком до однородности, и так чтобы комочков не было. Добавляем понемногу воды, чтобы наша подливка не стала слишком густой.
Уменьшаем огонь или жар.
Добавляем все специи по вашему вкусу от соли до сушенной паприки, укропа и перца.
Далее добавляем сметану, перемешиваем осторожно и пробуем на соленость блюда, если нужно, добавляем еще немного соли.
В течении 3-5 минут доводим подливу до готовности.
• сливочное масло – 20 грамм;
• мука – 2 столовые ложки;
• сметана - 1 столовая ложка;
• томатная паста – 1 столовая ложка;
• паприка – 1/3 чайной ложки;
• вода – 400-500 мл.;
• чёрный перец – по вкусу
• соль –по вкусу;
• сушеные травы (приправы) – по вкусу.
Приготовление
На сковороду наливаем подсолнечное масло, добавляем сливочное масло.
Как только масло растопилось и смешалось добавляем муки и перемешиваем венчиком. Добавляем томатную пасту и венчиком хорошо перемешиваем, сразу же добавляем воду и тут же перемешиваем снова все венчиком до однородности, и так чтобы комочков не было. Добавляем понемногу воды, чтобы наша подливка не стала слишком густой.
Уменьшаем огонь или жар.
Добавляем все специи по вашему вкусу от соли до сушенной паприки, укропа и перца.
Далее добавляем сметану, перемешиваем осторожно и пробуем на соленость блюда, если нужно, добавляем еще немного соли.
В течении 3-5 минут доводим подливу до готовности.
Следующая запись: Типовые приемы пищи (1 вариант из списка или сочетание 2 продуктов, объем порций – не более, чем ...
Лучшие публикации