Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Изображение
Чебуреки

Ингредиенты:
тесто
200 мл. воды
1 ч. ложка не полная соли
0.5 ч. ложки сахара
1 ст. ложка водки
2.5 стакана муки

начинка
350 гр. фарша с луком (любого, можно смешанного, у меня говядина сви...
Рейтинг записи:
8,0 - 255 отзывов
Нравится241
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Людмила Людмила
Веста Веста
супер!
Елена Елена
Хочу чебуречка!
Надежда Надежда
жаль что водку не продают ложками.
Татьяна Татьяна
Ирина Ирина
Продают водку по 100гр.
Елена ♥♥ Елена ♥♥
Можно и без водки, весь секрет тут в правильном вымешивании теста. Оно должно полежать после первого замеса минут 15 под тарелкой на столе, потом его еще раз вымесить и пусть еще минут 15 полежит( можно добавить чуток муки), а потом уже скрутить в жгут, нарезать его на кусочки, каждый кусочек приплюснуть рукой и обвалять в муке и сложить их все в пакет, пусть еще постоят минут 15.
Елена ♥♥ Елена ♥♥
Этим временем делайте фарш и только потом уже тесто можно раскатывать чем тоньше, тем лучше и лепить чебуреки. В тесто вместо водки лучше добавить на стакан воды 1 ст. л раст. масла и больше там ничего не надо... т.е вода, соль и мука и все.
Наталья Наталья
Владимир Владимир
Комментарий скрыт
Елена ♥♥ Елена ♥♥
А Вы что, культурно пьете одну водичку через соломинку?
Лексус Лексус
Комментарий скрыт
Надежда Надежда
Наверх