Баклажаны с пармезаном - это баклажаны в хрустящей панировке, прослоенные соусом маринара и сыром моцарелла, запечённые до совершенства в сочной и сытной запеканке. Обязательно попробуйте приготовить.
Вот рецепт запеченных баклажанов. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:
три средних баклажана нарезанных кружочками толщиной 1 см
2 ч. ложки соли
три крупных яйца
180 г пшеничной муки
0,5 ч. ложки свежемолотого черного перца
полтора стакана приправленных панировочных сухарей
100 г тертого сыра пармезан
растительное масло для жарки
900 г соуса маринара
450 г тертого сыра моцарелла
свежий базилик, нарезанный, для украшения.
Время приготовления: 1 час 10 минут.
Все нужные продукты собраны. Теперь сам процесс приготовления запеченных баклажанов с сыром:
Следующая запись: Домашние голубцы из капусты – пошаговый фото рецепт
Лучшие публикации