Эти пышные ванильные бриоши представляют собой восхитительное сочетание мягкого, как масло, теста и тонкого аромата ванили. Вкусные и красивые они дополнят утренний кофе или семейное чаепитие. Если вы попробуете их приготовить, разочарованы не будете.
Вот рецепт бриошей. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:
Для теста:
250 г пшеничной муки высшего сорта,
40 г сахара,
0.5 ч.л. соли,
120 мл теплого молока,
20 г мягкого сливочного масла,
1 ч.л. ванильного экстракта,
1 ч.л. сухих дрожжей быстрого приготовления,
одно яйцо.
Для придания вкуса и аромата:
40 г мягкого сливочного масла, смешанного с 1 ч.л. ванильного экстракта,
20 г растопленного сливочного масла для смазывания до и после выпечки.
Время приготовления: 2 часа.
Продукты все собраны. Теперь сам пошаговый рецепт бриошей:
Следующая запись: Вкусные пирожные тарт-тропезьен – пошаговый рецепт
Лучшие публикации