Лечо - традиційна угорська страва.
Інгредієнти:
1 кг солодкого перцю ,
0,6 кг помідорів ,
2 середні цибулини ,
олія,
сіль і мелений перець за смаком.
Час готування 45 хв , на 3 порції.
Спосіб приготування:
Солодкий перець помити, очистити від насіння та нарізати смужками чи кружальцями. Помідори ошпарити гарячою водою, зняти шкірку та порізати на дрібні шматочки. Посікти цибулю.
Розігріти на сковороді олію і підсмажити цибулю, доки стане прозорою. Додати солодкий перець, залити все водою, тушкувати близько 10 хвилин.
Додати помідори, а також сіль і перець до смаку. Тушкувати ще 15 хвилин.
Спосіб подавання:
Подавати теплим, як гарнір до м’ясних страв чи самостійне блюдо.
Иосиф
/
Лечо - традиційна угорська страва. Інгредієнти: 1 кг солодкого перцю , 0,6 кг помідорів , 2 середні ...
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 993 393 человека
Следующая запись: Всім сонячного настрою, карколомних вражень та позитивних емоцій. Слава Україні!
Лучшие публикации