Брауни-торт с вишнёвым джемом
Ингредиенты:
Для бисквита:
Горький шоколад — 135 г
Яйца — 6 шт.
Сливочное масло — 135 г
Сахарная пудра — 50 г
Ванильный экстракт — 1/2 ч. л.
Сахар — 180 г
Мука — 135 г
Вишнёвый джем — 250 г
Для крем-чиза:
Сливочный сыр — 500 г
Сливки 33-35% — 100 г
Сахар — 60-70 г
Для шоколадной глазури:
Сливки 33% — 60 г
Вода —...
читать далее