Многие люди, выросшие в СССР, с ностальгией вспоминают вкус советского хлеба.
Благодаря строгим государственным стандартам и традиционным технологиям выпечки, хлеб в СССР отличался высокой качественностью и насыщенным вкусом.
Фотострана /
Люди /
Татьяна
Другие люди с именем
Татьяна из города Новокузнецк
Подписчики 36
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Показать ещё 1 комментарий
Скрыть комментарии
Татьяна
Запах хлеба стоял на всю округу,когда привозили в лотках горячий,хрустящий хлеб,и не было никаких пакетов,из-за которых хлеб "мокрый".Шли со школы с авоськами,по пути покупали хлеб,кто по 3,кто по 6 булок,семьи были большие.Пока бежишь до дома,горбушку обязательно слопаешь вкуснющую.Никто руками хлеб не лапал,продавщица на прилавок выкладывала,кому сколько надо,тут и половинки резала.
:) OXYGEN - OCEAN _
09:59
OXYGEN - OCEAN _ БОМБЕЗНЫЙ КЛИП ПОД КЛАССНУЮ МУЗЫКУ
Понравилась запись Всё будет хорошо!
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Чебуреки домашние
Итак, Для приготовления понадобится:
-1,5 стакана воды
-1 ст. ложка водки
-1 яйцо
-1/2 ч.л. соли
-2 ст. ложки растительного масла
-4 стакана муки
Для фарша:
-700 гр. мяса (свинины или баранины)
-350 гр. лука
-0,5-1 ст. кефира (или воды)
-соль, перец
Итак, главное сначала приготовить тесто и дать ему выстояться в течении 1 часа м...
читать далее
Итак, Для приготовления понадобится:
-1,5 стакана воды
-1 ст. ложка водки
-1 яйцо
-1/2 ч.л. соли
-2 ст. ложки растительного масла
-4 стакана муки
Для фарша:
-700 гр. мяса (свинины или баранины)
-350 гр. лука
-0,5-1 ст. кефира (или воды)
-соль, перец
Итак, главное сначала приготовить тесто и дать ему выстояться в течении 1 часа м...
читать далее
Понравилась запись Кулинарные рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Алла
лука столько сколько мяса , тогда фарш сочный получается . а в тесто не надо яйцо . соль вода и мука и масло раст. , можно кто любит водку или немного газированной воды
АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ - "ЭТО БОМБА"
Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках!
Для приготовления понадобится:
- Молоко (2,5% жирности) — 3 и 1/4 стакана
- Сухие дрожжи — 10г.
- Куриные яйца — 2 шт.
- Мука высшего сорта — 500г.
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
Приго...
читать далее
Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках!
Для приготовления понадобится:
- Молоко (2,5% жирности) — 3 и 1/4 стакана
- Сухие дрожжи — 10г.
- Куриные яйца — 2 шт.
- Мука высшего сорта — 500г.
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
Приго...
читать далее
Понравилась запись Кулинарные рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Лепешки - объедение
Ингредиенты:
Мука — 700-800 г
Молоко (250 мл- в тесто,100 мл- в картофельное пюре) — 350 мл
Яйцо — 3 шт
Картофель — 800 г
Масло сливочное — 150 г
Укроп (свежий)
Соль
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Приготовление:
1.Мелко режем лук, пассируем его на сливочном масле до золотистого цвета.
2.Режем мелко укроп.
3.Варим картофель с доба...
читать далее
Ингредиенты:
Мука — 700-800 г
Молоко (250 мл- в тесто,100 мл- в картофельное пюре) — 350 мл
Яйцо — 3 шт
Картофель — 800 г
Масло сливочное — 150 г
Укроп (свежий)
Соль
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Приготовление:
1.Мелко режем лук, пассируем его на сливочном масле до золотистого цвета.
2.Режем мелко укроп.
3.Варим картофель с доба...
читать далее
Понравилась запись Кулинарные рецепты
Ну вот, продвигаешься ты понемногу
То в гору, а то иногда и с горы,
Душой обнажённой читаешь дорогу,
И правила жизни как ход из игры.
Стареешь, взрослеешь иль просто мудреешь,
В мечтах проплывая по синим морям,
Прощаешь врагов и от боли немеешь
В дни памяти
По ушедшим друзьям.
У зеркала снова считаешь морщинки -
Дорожки для тайных, невидимых слез...
читать далее
То в гору, а то иногда и с горы,
Душой обнажённой читаешь дорогу,
И правила жизни как ход из игры.
Стареешь, взрослеешь иль просто мудреешь,
В мечтах проплывая по синим морям,
Прощаешь врагов и от боли немеешь
В дни памяти
По ушедшим друзьям.
У зеркала снова считаешь морщинки -
Дорожки для тайных, невидимых слез...
читать далее
Понравилась запись ПреЛЮДИи чувств
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Татарские пирожки
Ингредиенты:
- 100 гр сливочного масла
- 2 стакана муки
- щепотка соли
- сода на кончике ножа
- 1 стакан кефира
- 2 яйца
Для начинки:
- мясо
- картофель
- лук
- соль
- перец
Приготовление:
1. Берем 100 гр сливочного масла и растираем его в крошку с двумя стаканами муки, щепоткой соли и содой на кончике ножа.
2. Затем добавляем 1...
читать далее
Ингредиенты:
- 100 гр сливочного масла
- 2 стакана муки
- щепотка соли
- сода на кончике ножа
- 1 стакан кефира
- 2 яйца
Для начинки:
- мясо
- картофель
- лук
- соль
- перец
Приготовление:
1. Берем 100 гр сливочного масла и растираем его в крошку с двумя стаканами муки, щепоткой соли и содой на кончике ножа.
2. Затем добавляем 1...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Абхазия. Курорт Пицунда. Автопоезд, курсирующий между пляжем и пансионатами и отдыхающие, 1973 год.
Понравилась запись Назад в СССР
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Сельдь по-корейски
Ингредиенты:
Килограмм свежей или замороженной сельди
Пять луковиц (можно взять больше)
80 мл. уксуса(я делала 9%...но в следующий раз сделаю 6 %)
Полстакана растительного масла
Чайная ложка душистого перца-горошка
Две чайных ложки красного молотого перца
Столовая ложка томатной пасты
Столовая ложка соли(без горки)
Р...
читать далее
Ингредиенты:
Килограмм свежей или замороженной сельди
Пять луковиц (можно взять больше)
80 мл. уксуса(я делала 9%...но в следующий раз сделаю 6 %)
Полстакана растительного масла
Чайная ложка душистого перца-горошка
Две чайных ложки красного молотого перца
Столовая ложка томатной пасты
Столовая ложка соли(без горки)
Р...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Селедка по-цыгански.
Простой рецепт вкусной закуски
Классная селедочка! Готовится из малосольной сельди. Не надо заранее солить рыбу, поэтому все элементарно и быстро.
Ингредиенты
Филе с/с сельди 2 шт (одна селедка)
Соленый огурец 1,5-2 шт
Лук 1 шт
Чеснок 2 зуб
Кетчуп сладкий 2 ст л с горкой
Масло растительное 4 ст л
Уксус 9% 2 ст л
Петрушка по...
читать далее
Простой рецепт вкусной закуски
Классная селедочка! Готовится из малосольной сельди. Не надо заранее солить рыбу, поэтому все элементарно и быстро.
Ингредиенты
Филе с/с сельди 2 шт (одна селедка)
Соленый огурец 1,5-2 шт
Лук 1 шт
Чеснок 2 зуб
Кетчуп сладкий 2 ст л с горкой
Масло растительное 4 ст л
Уксус 9% 2 ст л
Петрушка по...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Салат *Просто гениальный*
Взять:
1 кг. - капусты
1 кг. - помидор
1 кг. - огурчиков
1 кг. - сладкого перчика
1 кг. морковки
Если чего-то из овощей нет —— то берете 2 кг. другого овоща.
Всё порезать как на салатик, морковку на терке.
Все овощи смешать.
И туда добавить:
раст. масло -200гр.
уксуса 9% 200 гр.
соль - 8 ч. ложек
сахарок - 16 ч. ложек
...
читать далее
Взять:
1 кг. - капусты
1 кг. - помидор
1 кг. - огурчиков
1 кг. - сладкого перчика
1 кг. морковки
Если чего-то из овощей нет —— то берете 2 кг. другого овоща.
Всё порезать как на салатик, морковку на терке.
Все овощи смешать.
И туда добавить:
раст. масло -200гр.
уксуса 9% 200 гр.
соль - 8 ч. ложек
сахарок - 16 ч. ложек
...
читать далее
Понравилась запись Кулинарные рецепты
Овощное ассорти на зиму без стерилизации
Для приготовления понадобится:
• Огурцы – 1 килограмм;
• Помидоры – 1 килограмм;
• Сладкий перец – 1 килограмм;
• Морковь – 2 штуки;
• Лук – 2 головки;
• Чеснок – 2 головки;
• Перец горошек – 8-9 штук;
• Укроп – 6 зонтиков.
для маринада (на 1,5 литра воды):
• Соль – 2 столовые ложки,
• Сахар – 2 столовые л...
читать далее
Для приготовления понадобится:
• Огурцы – 1 килограмм;
• Помидоры – 1 килограмм;
• Сладкий перец – 1 килограмм;
• Морковь – 2 штуки;
• Лук – 2 головки;
• Чеснок – 2 головки;
• Перец горошек – 8-9 штук;
• Укроп – 6 зонтиков.
для маринада (на 1,5 литра воды):
• Соль – 2 столовые ложки,
• Сахар – 2 столовые л...
читать далее
Понравилась запись Кулинарные рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Любовь
Многолетний опыт показал, что ассорти лучше стерилизовать, хотя бы пять минут. Много экспериментировала, просто переливом ненадёжно, могут вздуться. Но это мой опыт.
Татьяна
Ассорти из помидоров и огурцов не стерилизую никогда, двукратная заливка и всё. Крышки хоть для закрутки, хоть винтовые. Банки тоже разного объёма. Сейчас погреба нет, банки просто стоят на полу - всё отлично! Ни одна банка за 1-2-3 года не вздулась, не взорвалась.
#Салат из капусты "Зимний"
Для приготовления понадобится:
• свежая капуста - 3 кг.;
• помидоры - 1 кг.;
• лук - 1 кг.;
• морковь - 0,5 кг.;
• сладкий перец - 0,5 кг.;
• растительное масло - 400 мл.;
• 9% уксус - 3\4 стакана;
• сахар - 0,5 стакана;
• соль - 2 ст.л.
Данное количество ингредиентов рассчитано на 5 литров готового салата.
Приготовле...
читать далее
Для приготовления понадобится:
• свежая капуста - 3 кг.;
• помидоры - 1 кг.;
• лук - 1 кг.;
• морковь - 0,5 кг.;
• сладкий перец - 0,5 кг.;
• растительное масло - 400 мл.;
• 9% уксус - 3\4 стакана;
• сахар - 0,5 стакана;
• соль - 2 ст.л.
Данное количество ингредиентов рассчитано на 5 литров готового салата.
Приготовле...
читать далее
Понравилась запись Кулинарные рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Капуста по-корейски.
Необходимы ингредиенты: 2 средних кочана капусты, 3-4 средние морковки, 2 головки чеснока, 10 стручков горького перца.
Рассол: на 4 литра воды 8 ст/л соли, 8 ст/л 9 % уксуса, 20 ст/л сахара
Капусту режем небольшими кубиками, морковь натираем на терке, ческнок и перец не сильно мелко, все укладываем слоями капуста, морковь, ч...
читать далее
Необходимы ингредиенты: 2 средних кочана капусты, 3-4 средние морковки, 2 головки чеснока, 10 стручков горького перца.
Рассол: на 4 литра воды 8 ст/л соли, 8 ст/л 9 % уксуса, 20 ст/л сахара
Капусту режем небольшими кубиками, морковь натираем на терке, ческнок и перец не сильно мелко, все укладываем слоями капуста, морковь, ч...
читать далее
Понравилась запись Кулинарные рецепты
:) Девочка моя, прежде чем прочтёшь моё послание, я попрошу тебя лишь об одном: "Берегись тех, кто не умеет тебя беречь". А теперь, присаживайся поудобнее, я расскажу о простых истинах, которые ты растеряла в борьбе за эту жизнь. Поехали.
Ни один мужчина не стоит твоих слёз, кроме отца твоего, что любил всегда от сердца. С мужчиной - как с маслом, ...
читать далее
Ни один мужчина не стоит твоих слёз, кроме отца твоего, что любил всегда от сердца. С мужчиной - как с маслом, ...
читать далее
Понравилась запись Всё будет хорошо!
Показать ещё 4 комментария
Скрыть комментарии
Александра
...не понятно из наследственной записки для девочки от эгоистичной "наследодательницы" : "Откуда ПРАПРАВНУКИ на коленях взялись?", если следовать ЗАВЕТУ попунктно, из воздуха ??
10 рецептов вкуснейших котлет. Просто и вкусно! Сохрани, что бы не забыть
1. Котлеты в духовке с овощами и сыром
Ингредиенты:
- 500 г говядины (можно свинины или готового фарша)
- 100 г батона
- 100 мл молока
- 2 зубчика чеснока
- 2 яйца
- 1 большая луковица
- 1 большой помидор
- 4 ст.л. сметаны (или майонеза)
- 2 ст.л. кетчупа
- 100 г сыра
- со...
читать далее
1. Котлеты в духовке с овощами и сыром
Ингредиенты:
- 500 г говядины (можно свинины или готового фарша)
- 100 г батона
- 100 мл молока
- 2 зубчика чеснока
- 2 яйца
- 1 большая луковица
- 1 большой помидор
- 4 ст.л. сметаны (или майонеза)
- 2 ст.л. кетчупа
- 100 г сыра
- со...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
#Свекла «Пикантная»
Для приготовления понадобится:
• Свекла — 2 кг.;
• Болгарский перец — 250 гр.;
• Помидоры — 750 гр.;
• Репчатый лук — 250 гр.;
• Чеснок — 100 гр.;
• Соль — 30 гр.;
• Сахар — 100 гр.;
• Масло растительное — 250 мл.;
• Уксус 9% — 75 мл.
Приготовление:
1. Свеклу натереть на тёрке, порезать помидоры кольцами, перец и лук полукол...
читать далее
Для приготовления понадобится:
• Свекла — 2 кг.;
• Болгарский перец — 250 гр.;
• Помидоры — 750 гр.;
• Репчатый лук — 250 гр.;
• Чеснок — 100 гр.;
• Соль — 30 гр.;
• Сахар — 100 гр.;
• Масло растительное — 250 мл.;
• Уксус 9% — 75 мл.
Приготовление:
1. Свеклу натереть на тёрке, порезать помидоры кольцами, перец и лук полукол...
читать далее
Понравилась запись Кулинарные рецепты
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 749 012 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
1. Свекла, тунец, горох, чеснок, оливковое масло
2. Свекла, морковь (вареная), кунжут, клюква, оливковое масло
3. Свекла, яблоко, грецкие орехи, лимонный сок, оливковое масло.
4. Свекла, сыр фета, сок лимона, петрушка, оливковое масло
5. Свекла груша сыр камамбер чеснок сметана
6. Свекла, морковь, капуста, л...
читать далее