БИСКВИТНЫЙ ТОРТ К ЧАЮ
Ингредиенты:
Для бисквита (диаметр формы 20 см.):
5 яиц
120 гр. сахарный песок
150 гр. мука
1 пак. разрыхлитель
20 гр. кукурузный крахмал
цедра одного апельсина
Для крем-чиза на сливках:
400 гр. творожный сыр
130 гр. сахарная пудра
400 гр. сливки 33%
Для апельсиновой конфи (на один корж) :
100 гр. апельсиновый сок + мякоть ...
читать далее