Рогалики на кефире.
Нежные мягкие вкус просто потрясающий.
Вам потребуется:
- 600 г муки
- 60 г сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 25 г дрожжей
- 200 г кефира
- 50 г молока
- 75 г сливочного масла
- 2 яйца
Для обмазывания:
- 2 желтка
- 2 столовые ложки молока
- кунжут
- мак
В качестве начинки можно использовать вареную сгущенку, шоколад или джем...
читать далее
Фотострана /
Люди /
Татьяна
С удовольствием пообщаюсь с интересными людьми
Есть дети
Показать ещё 2 комментария
Скрыть комментарии
Люблю татарскую кухню
Нам понадобятся:
- Молoко – 400 мл.
- Мука – 5 ст.
- Соль – 1/4 ч.л.
- Яйцо – 1 шт.
- Сливочное масло – 30 г.
Для картофельного пюре:
- Картофель – 1 кг.
- Молоко – 150 мл.
- Сливочное масло – 50 г.
- Лук – 1 шт.
- Соль и перец – по вкусу.
- Сливочное масло – 50 г. (для смазывания лепешек и жарки лука).
Приготовление:
Для н...
читать далее
Нам понадобятся:
- Молoко – 400 мл.
- Мука – 5 ст.
- Соль – 1/4 ч.л.
- Яйцо – 1 шт.
- Сливочное масло – 30 г.
Для картофельного пюре:
- Картофель – 1 кг.
- Молоко – 150 мл.
- Сливочное масло – 50 г.
- Лук – 1 шт.
- Соль и перец – по вкусу.
- Сливочное масло – 50 г. (для смазывания лепешек и жарки лука).
Приготовление:
Для н...
читать далее

Понравилась запись Кулинарное искусство
Показать ещё 2 комментария
Скрыть комментарии

Сразу лучше написать-испеките лепёшки,а потом уж пюре.Это резонно.,что бы не остыла картошка.
Кисловодск – великолепный курорт, самый большой город Кавказских Минеральных Вод. Расположившись в уютной долине между двумя большими горными хребтами, Кисловодск может похвастаться приятным климатом, здесь почти никогда не бывает ветра и очень мало пасмурных дней, воздух чистый, свежий, бодрящий. Все это как нельзя лучше благоволит хорошему отдыху...
читать далее
читать далее
Понравилась запись Красоты мира
ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ
Закусочный торт "Грибной наполеон"
ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто слоеное бездрожжевое - 500 гр.
сыр сливочный - 450 гр.
сливки 20% - 100 мл.
грибы - 400 гр.
лук - 2 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
масло растительное - 30 мл.
соль
перец
Тесто предварительно разморозить, духовку разогреть до 180•С , достать из упаковки тесто , выложить его н...
читать далее
Закусочный торт "Грибной наполеон"
ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто слоеное бездрожжевое - 500 гр.
сыр сливочный - 450 гр.
сливки 20% - 100 мл.
грибы - 400 гр.
лук - 2 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
масло растительное - 30 мл.
соль
перец
Тесто предварительно разморозить, духовку разогреть до 180•С , достать из упаковки тесто , выложить его н...
читать далее

Понравилась запись Всё будет хорошо!
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Итaк, год примерно 1980. И кoммунизм то ли уже победил, то ли вот–вот.
Прихoжу дoмoй из шкoлы, a нa стoлe зaпискa:
"Димa! Я зaнял oчeрeдь зa бaнaнaми. Нaш нoмeр — 1278. Обeд нa стoлe. Пoeшь и срaзу в oвoщнoй! Пaпa"
В тoт дeнь oтeц рaбoтaл вo втoрую смeну. Я, в свoю oчeрeдь, oстaвляю зaписку мaмe, кoтoрaя рaбoтaлa в пeрвую смeну, и ухoжу стoять.
Кс...
читать далее
Прихoжу дoмoй из шкoлы, a нa стoлe зaпискa:
"Димa! Я зaнял oчeрeдь зa бaнaнaми. Нaш нoмeр — 1278. Обeд нa стoлe. Пoeшь и срaзу в oвoщнoй! Пaпa"
В тoт дeнь oтeц рaбoтaл вo втoрую смeну. Я, в свoю oчeрeдь, oстaвляю зaписку мaмe, кoтoрaя рaбoтaлa в пeрвую смeну, и ухoжу стoять.
Кс...
читать далее

Понравилась запись Всё будет хорошо!
Показать ещё 17 комментариев
Скрыть комментарии

Один из эпизодов той жизни: жду дочку из школы. Час нет два нет пошла в школу , а там говорят что отпустили детей с последнего урока т.к. в ближайшем магазине выбросили какие то продукты. Пришла домой .жду. звонок. Пришла моя девочка с макаронами ( 1кг.) и пачкой сахара. Отстояла 3 часа. Через некоторое время сахар стали давать по талонам. ( 1 пачку на человека в месяц.) Накопила я этого сахара за полгода, что хоть продавай. Но пригодился он для бартера. Как вспомнишь, так вздрогнешь.

Я впервые попробовала банан в 1981 году (мне было 9 лет), жутко не понравилась эта обезьянья еда 🤣
Салат «Генерал»
Все кто пробовал потом выпрашивали рецепт этого салата
Этот сытный и остренький салат с мужественным названием придётся по вкусу мужчинам.
Ингредиенты:
200 г отварного мяса
4 варёных яйца
2 варёные свёклы (среднего размера)
2 варёные моркови (среднего размера)
100 г твёрдого сыра
2 зуб. чеснока
майонез
Приготовление:
...
читать далее
Все кто пробовал потом выпрашивали рецепт этого салата
Этот сытный и остренький салат с мужественным названием придётся по вкусу мужчинам.
Ингредиенты:
200 г отварного мяса
4 варёных яйца
2 варёные свёклы (среднего размера)
2 варёные моркови (среднего размера)
100 г твёрдого сыра
2 зуб. чеснока
майонез
Приготовление:
...
читать далее

Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии

зачем выпрашивать.если его в инете олно...главное-создать интригу.с обычного салата сделать секрет.Жили и ничего,не умерли даже...А уж выпрашивать?Это ни деньги!

ВСЕ ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ ОБ ОГУРЦАХ!
!!!ШПАРГАЛКА НА ЛЕТО!!!
6 СОВЕТОВ, ОТ ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ ОГУРЦОВ!
1. После появления всходов в фазе развития 3 – 4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом:
В ведро воды добавить 30 капель йода, 20г хозяйственного мыла и 1 л молока. Опрыскивание таким составом можно проводить через каждые 10 дней.
2. С вечера ...
читать далее
!!!ШПАРГАЛКА НА ЛЕТО!!!
6 СОВЕТОВ, ОТ ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ ОГУРЦОВ!
1. После появления всходов в фазе развития 3 – 4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом:
В ведро воды добавить 30 капель йода, 20г хозяйственного мыла и 1 л молока. Опрыскивание таким составом можно проводить через каждые 10 дней.
2. С вечера ...
читать далее
Понравилась запись Полезные советы
:) Чарли Чаплин прожил 88 лет. Он оставил нам 4 заявления:
(1) Ничто не вечно в этом мире, даже наши проблемы.
(2) Я люблю гулять под дождем, потому что никто не может видеть мои слезы.
(3) Самый потерянный день в жизни - это день, когда мы не смеемся.
(4) Шесть лучших врачей в мире ...:
Солнце, отдых, упражнение, диета, самоуважение, друзья... При...
читать далее
(1) Ничто не вечно в этом мире, даже наши проблемы.
(2) Я люблю гулять под дождем, потому что никто не может видеть мои слезы.
(3) Самый потерянный день в жизни - это день, когда мы не смеемся.
(4) Шесть лучших врачей в мире ...:
Солнце, отдых, упражнение, диета, самоуважение, друзья... При...
читать далее

Понравилась запись Всё будет хорошо!
Лекарство от рака. Сохраните себе!
Как это ни странно звучит, но факт остаётся фактом – этим экстрактом лечат рак в Болгарии. И более того – дают 100% гарантию, что рак им можно излечить как до операции, так и после. Рецепт на удивление прост. Кстати, в России есть люди, которые утверждают, что именно этим рецептом они излечились от рака. Возможно...
читать далее
Как это ни странно звучит, но факт остаётся фактом – этим экстрактом лечат рак в Болгарии. И более того – дают 100% гарантию, что рак им можно излечить как до операции, так и после. Рецепт на удивление прост. Кстати, в России есть люди, которые утверждают, что именно этим рецептом они излечились от рака. Возможно...
читать далее

Понравилась запись Полезные советы
Показать ещё 1 комментарий
Скрыть комментарии
Капустные оладушки на кефире.
ИНГРЕДИЕНТЫ
300-400 гр капусты
200 мл кефира
1 яйцо
1 луковица
3-5 столовых ложек муки
масло растительное
1/3 чайной ложки разрыхлителя
соль по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1 Капусту нашинковать, как можно мельче, посыпать солью и помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок.
Шаг 2 Потереть в нее луковицу н...
читать далее
ИНГРЕДИЕНТЫ
300-400 гр капусты
200 мл кефира
1 яйцо
1 луковица
3-5 столовых ложек муки
масло растительное
1/3 чайной ложки разрыхлителя
соль по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1 Капусту нашинковать, как можно мельче, посыпать солью и помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок.
Шаг 2 Потереть в нее луковицу н...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
После такой зарядки будто заново на свет рождаешься!
Упражнения всего 1 раз в 2 дня. Спина перестала болеть
Если тебя мучает острая боль в спине и шее, имеются проблемы с давлением и ты часто просыпаешься во сне, эти упражнения — то, что надо! Данный комплекс составлен из простейших поз йоги для начинающих.
Уже после третьей тренировки по этой сх...
читать далее
Упражнения всего 1 раз в 2 дня. Спина перестала болеть
Если тебя мучает острая боль в спине и шее, имеются проблемы с давлением и ты часто просыпаешься во сне, эти упражнения — то, что надо! Данный комплекс составлен из простейших поз йоги для начинающих.
Уже после третьей тренировки по этой сх...
читать далее
Понравилась запись Полезные советы
Советы огородникам
* Борная кислота:
Очень нужна в дачном хозяйстве. Если загнивают плоды кабачков или цуккини, если томаты в теплице переживают стресс от жары, если не завязываются плоды у перца и баклажана, если мало завязей на огурцах, делайте раствор борной кислоты и опрыскивайте растения. Рецепт таков: 2 г борной кислоты тщательно размешать ...
читать далее
* Борная кислота:
Очень нужна в дачном хозяйстве. Если загнивают плоды кабачков или цуккини, если томаты в теплице переживают стресс от жары, если не завязываются плоды у перца и баклажана, если мало завязей на огурцах, делайте раствор борной кислоты и опрыскивайте растения. Рецепт таков: 2 г борной кислоты тщательно размешать ...
читать далее

Понравилась запись Полезные советы
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"
Ингредиенты :
Филе куриной грудки - 2 шт. по 250 гр.
специи по вкусу
соль
чеснок
растительное масло.
Приготовление:
1.Соединить ваши любимые специи (у меня молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавку и растительное масло.
Филе куриной грудки хорошо смазать...
читать далее
Ингредиенты :
Филе куриной грудки - 2 шт. по 250 гр.
специи по вкусу
соль
чеснок
растительное масло.
Приготовление:
1.Соединить ваши любимые специи (у меня молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавку и растительное масло.
Филе куриной грудки хорошо смазать...
читать далее

Понравилась запись Полезные советы
25 рецептов с творогом:
1. Бесподобный пирог с творогом и изюмом
2. Творожная шарлотка
3. Творожная запеканка
4. Творожная запеканка с изюмом и бананом
5. Французская творожная запеканка с грушами
6. Идеальные сырники
7. Творожные пончики на скорую руку
8. Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)
9. Творожный кекс
10. Творожник лимонный
11. Творожное ...
читать далее
1. Бесподобный пирог с творогом и изюмом
2. Творожная шарлотка
3. Творожная запеканка
4. Творожная запеканка с изюмом и бананом
5. Французская творожная запеканка с грушами
6. Идеальные сырники
7. Творожные пончики на скорую руку
8. Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)
9. Творожный кекс
10. Творожник лимонный
11. Творожное ...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 3 комментария
Скрыть комментарии
Как приготовить вкусный картофель - фри без жарки в масле.Этот рецепт понравится и взрослым и детям.
1.С помощью картофелерезки или ножом нарезаем картофель на равные брусочки и высыпаем в холодную воду и замачиваем 1 час.
2.Затем сливаем воду и просушиваем картофель с помощью безворсового полотенца.
3. Высыпаем в пиалку, обильно солим и перчим, ...
читать далее
1.С помощью картофелерезки или ножом нарезаем картофель на равные брусочки и высыпаем в холодную воду и замачиваем 1 час.
2.Затем сливаем воду и просушиваем картофель с помощью безворсового полотенца.
3. Высыпаем в пиалку, обильно солим и перчим, ...
читать далее

Понравилась запись Кулинарное искусство
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Рыба в йогурте
Такой вариант рыбки вы еще не готовили! Очень вкусно получается
Такой вариант рыбки вы еще не готовили! Очень вкусно получается

Понравилась запись Кулинарное искусство
Показать ещё 1 комментарий
Скрыть комментарии
Маринованные баклажаны (очень быстрый способ)
Баклажаны приготовленные по этому рецепту получаются изумительно вкусные и сочные.
Ингредиенты:
5 баклажанов,
2 головки репчатого лука,
2-3 шт сладкого болгарского перца,
100 мл 9% уксуса,
60 мл растительного масла,
10 зубчиков чеснока,
2 ст. ложка сахара,
1 ст ложка соли (можно с горкой),
0,5 литра вод...
читать далее
Баклажаны приготовленные по этому рецепту получаются изумительно вкусные и сочные.
Ингредиенты:
5 баклажанов,
2 головки репчатого лука,
2-3 шт сладкого болгарского перца,
100 мл 9% уксуса,
60 мл растительного масла,
10 зубчиков чеснока,
2 ст. ложка сахара,
1 ст ложка соли (можно с горкой),
0,5 литра вод...
читать далее

Понравилась запись Всё будет хорошо!
Домашние средства для подкормки комнатных цветов
Домашние цветы для активного роста и цветения требуют регулярного удобрения. Подкормка комнатных цветов имеющимися в наличии домашними средствами облегчает задачу цветоводам — не нужно искать специальные удобрения и тратиться на них (хотя некоторые компоненты при необходимости придется приобрести). Г...
читать далее
Домашние цветы для активного роста и цветения требуют регулярного удобрения. Подкормка комнатных цветов имеющимися в наличии домашними средствами облегчает задачу цветоводам — не нужно искать специальные удобрения и тратиться на них (хотя некоторые компоненты при необходимости придется приобрести). Г...
читать далее

Понравилась запись Всё будет хорошо!
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ И ВЕРХУШКОЙ-БЕЗЕ.
Много на своем веку повидала я пирогов - и яблочных и всяких других. Но рецепт этого пирога поселился в мою кулинарную книгу навсегда - очень вкусный, необычный и нежный. Нежный творожно-яблочный пирог, с потрясающим вкусом, никого не оставит равн...
читать далее