Helga

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ В БЕКОНЕ 

Ингредиенты:

Куриные грудки или очищенные филе - 2 шт.
1 коробочка творожного сыра Альметте сливочный (можно любой другой)
Красный болгарский перец (можно и без перца. я иногда делаю с черносливом или маринованными огурчиками) - 2 шт.
Мелко порезанная петрушка - 1 ст.ложка с горкой
Мелко порезанный укроп - 1 ст.ложка с ...
читать далее

Идея для закуски

ТОП-10 потрясающих рецептов блюд в горшочках

1.Жаркое из курицы по-русски

Ингредиенты:

Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла.

Приготовление:

Туш...
читать далее

РУЛЕТИКИ "КОРДОН БЛЮ" 

Ингредиенты:

Куриная грудка (филе) 2 шт.
Ветчина 150 гр.
Сыр 150 гр.
Сливки (20 - 33 %) 100 мл.
Чеснок 3 зубчика
Зелень (рубленная) 1 ст.л.
Масло растительное для жарки
Соль,
перец по вкусу

Приготовление:

Сыр нарезаем ломтиками. Ветчину режем тонкими слайсами. Куриную грудку разрезаем вдоль на 3 пластика.Каждый пластик от...
читать далее

10 ОТЛИЧНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ  

ПОМИДОРЫ "ПОЛОВИНКИ" 

Ингредиенты: 

помидоры 
перец горошком 
лавровый лист 
лук 
зелень укропа 
чеснок 
растительное масло 

Рассол: 
3 л. воды 
3 ст. л. соли 
7 ст. л. сахара 
1 ст. 9% уксуса 

Приготовление: 

1. Для начала выбираем тугие красные помидоры. 
2. Разрезаем их пополам. 
3. На дно банки ( я испо...
читать далее

Салат Подсолнух

Нам потребуется:
куриная грудка; 
300 г шампиньонов; 
банка консервированной сладкой кукурузы; 
4 яица; 
200 г сыра; 
полбанки маслин без косточек; 
пачка чипсов; 
пол банки майонеза.

Отвариваем куриную грудку, остужаем и нарезаем мелкими кусочками. Нарезаем и обжариваем грибы. Сварим яйца, очистим, отделим желток от белка. Четыре...
читать далее

Жаркое в горшочке

Ингредиенты:

- 800 г свинины
- 10 шт картофеля
- 2 моркови
- помидоры или томатная паста
- лавровый лист, специи

Приготовление:

Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и обжарить на сковороде на сильном огне до корочки.
Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками примерно 1х1 см. Морковь натереть на терке....
читать далее

Паштет из куриной печени

Ингредиенты:
300 гр. куриной печени
1 крупная луковица
сливочное масло
150 мл. сливок
соль, перец

Приготовление:
1.Лук почистить, нарезать и поджарить до мягкости на сливочном масле.
2.Печенку очистить от пленок, хорошо вымыть, добавить к жарящемуся луку. Доведите печень до готовности, не пересушите, внутри она должна ост...
читать далее