Торт "ПИКНИК" (по мотивам шоколадного батончика)
Эта конфета из вафли, изюма, воздушного риса, с молочным шоколадом и именно с грецким орехом (есть ещё с арахисом).
Рецепт рассчитан на торт диаметром 18 см.
Днём ранее приготовьте бисквит, ганаш, карамель и замочите изюм. Начинку и крем делаем в день сборки.
Бисквит:
250 г сахара
250 г муки
50 г ...
читать далее