ТОРТ "НАПОЛЕОН"
Тесто (на торт, диаметром 20 см, высотой 10 см, весом 3,5 кг):
- мука - 1 кг
- сливочное масло - 520 гр
- ледяная вода - 300 гр
- яйца - 2 шт
- уксус - 30 гр
- соль - 1,5 ч.л.
Процесс приготовления:
1. Воду и масло уберите в морозилку на 15 минут.
2. На чистую столешницу просейте муку.
3. Достаньте сливочное масло и мелко нарежьте ...
читать далее
