"Гуштли" салат - такой салат съедят за минуту, очень вкусный и простой в приготовлении.
Это мясной слоёный салат, основным ингредиентом которого является отварное мясо (обычно говядина). Название «гуштли» происходит от слова «гушт», которое в переводе с тюркских языков означает «мясо». Этот салат получил популярность благодаря своей сытности, разно...
читать далее
Птица Вольная
48 лет, Нижний Новгород

Понравилась запись Всё будет хорошо!
Нравится
107
Показать ещё 2 комментария
Скрыть комментарии

- Душа моя светла, и помыслы мои чисты.. )

Ли привет

+ к фото)
Глазурь для КУЛИЧА, которая НЕ липнет и НЕ крошится
Моя самая любимая
Сохраняйте, чтобы потом не искать
Продукты на 3-4 средних кулича:
100 г. сахарной пудры
5 г. желатина (~1 ч.л.)
щепотка лимонной кислоты (опционально)
50 мл. воды
Рецепт приготовления:
1. Для начала, смочите желатин в 25 мл воды, хорошенько перемешайте и оставьте на 15-20 мину...
читать далее
Моя самая любимая
Сохраняйте, чтобы потом не искать
Продукты на 3-4 средних кулича:
100 г. сахарной пудры
5 г. желатина (~1 ч.л.)
щепотка лимонной кислоты (опционально)
50 мл. воды
Рецепт приготовления:
1. Для начала, смочите желатин в 25 мл воды, хорошенько перемешайте и оставьте на 15-20 мину...
читать далее

Понравилась запись ПРИКОСНОВЕНИЕ ДУШИ
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Достоинством заварного способа приготовления теста для блинчиков является то, что блинчики на заварном тесте получаются невероятно вкусными, нежными, кружевными. Готовится оно очень просто и быстро. Блины из такого теста получаются тонкими и мягкими. Они долгое время не засыхают, поэтому их можно есть не сразу, а спустя несколько часов и даже на сл...
читать далее
читать далее

Понравилась запись ПРИКОСНОВЕНИЕ ДУШИ
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Идеальные оладьи
Ингредиенты:
0,5 л кефира
1 яйцо
1-1,5 ст.л. сахара
1\3 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
350 г муки
Приготовление:
Кефир выливаем в миску, добавляем яйцо, сахар и соль. (Кефир лучше чтобы был комнатной температуры, но у меня он был из холодильника и всё равно все отлично получилось!)
Всё тщательно перемешиваем венчиком
Затем высыпаем ...
читать далее
Ингредиенты:
0,5 л кефира
1 яйцо
1-1,5 ст.л. сахара
1\3 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
350 г муки
Приготовление:
Кефир выливаем в миску, добавляем яйцо, сахар и соль. (Кефир лучше чтобы был комнатной температуры, но у меня он был из холодильника и всё равно все отлично получилось!)
Всё тщательно перемешиваем венчиком
Затем высыпаем ...
читать далее
Понравилась запись Кулинарные рецепты
Салат "Суши"
Состав / Ингредиенты:
Рис — 0,5 Стакана
Соль — 1/4 Чайных ложки
Сахар — 1/4 Ст. ложки
Уксус рисовый — 25 Миллилитров
Лист нори — 3 Штуки
Лосось — 350 Грамм (слабосоленый)
Огурец — 1 Штука
Сыр Филадельфия — 200 Грамм
Кунжут — По вкусу
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты. Сварите рис для суши или любой другой клейкий согласно ин...
читать далее
Состав / Ингредиенты:
Рис — 0,5 Стакана
Соль — 1/4 Чайных ложки
Сахар — 1/4 Ст. ложки
Уксус рисовый — 25 Миллилитров
Лист нори — 3 Штуки
Лосось — 350 Грамм (слабосоленый)
Огурец — 1 Штука
Сыр Филадельфия — 200 Грамм
Кунжут — По вкусу
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты. Сварите рис для суши или любой другой клейкий согласно ин...
читать далее

Понравилась запись Кулинарные рецепты
Лимонные ленивые вареники
На всю порцию получается 318 калории!
Рецепт
180 грамм творога
1 желток
30 грамм манной крупы
Лимонная цедра
Подсластитель по вкусу
2 грамм сливочного масла
Брызг растительного масла
К творогу добавляем желток, цедру и подсластитель и перемешиваем до однородной массы.
Добавляем манку, перемешиваем и даём набухать 15 мин...
читать далее
На всю порцию получается 318 калории!
Рецепт
180 грамм творога
1 желток
30 грамм манной крупы
Лимонная цедра
Подсластитель по вкусу
2 грамм сливочного масла
Брызг растительного масла
К творогу добавляем желток, цедру и подсластитель и перемешиваем до однородной массы.
Добавляем манку, перемешиваем и даём набухать 15 мин...
читать далее

Понравилась запись Кулинарные рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Ингредиенты:
Картофель — 1 Килограмм
Сыр твердый — 150 Грамм
Яйца — 2-3 Штук
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Майонез — 3-4 Ст. ложек
Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить "Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком"
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель очисти...
читать далее
Ингредиенты:
Картофель — 1 Килограмм
Сыр твердый — 150 Грамм
Яйца — 2-3 Штук
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Майонез — 3-4 Ст. ложек
Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить "Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком"
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель очисти...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Готовим пикантные макароны в духовке
Ингредиенты:
- 400 гр макаронных изделий
- 300 гр колбасы копченной
- 2 шт среднего перца болгарского (можно замороженного)
- 2 шт помидоры
- 150 гр сыра
- одна головка чеснока
- майонез
- кетчуп
- соль
Приготовление:
Для начала нам нужно приготовить вышеприведенные продукты.
Режем копченную колба...
читать далее
Ингредиенты:
- 400 гр макаронных изделий
- 300 гр колбасы копченной
- 2 шт среднего перца болгарского (можно замороженного)
- 2 шт помидоры
- 150 гр сыра
- одна головка чеснока
- майонез
- кетчуп
- соль
Приготовление:
Для начала нам нужно приготовить вышеприведенные продукты.
Режем копченную колба...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Сердце с маринованным огурчиком
Сердце отвариваем 1,5 часа. Вынимаем, нарезаем брусочками. В сковороде обжариваем лук четверть кольцами, добавляем мелко порезанный маринованный огурец, обжариваем ещё минут 7 на сильном огне, туда добавляем ложку муки. Заливаем бульоном от сердца, кладём майонез, сметанку, даже можно немного кефира.. Добавляем пап...
читать далее
Сердце отвариваем 1,5 часа. Вынимаем, нарезаем брусочками. В сковороде обжариваем лук четверть кольцами, добавляем мелко порезанный маринованный огурец, обжариваем ещё минут 7 на сильном огне, туда добавляем ложку муки. Заливаем бульоном от сердца, кладём майонез, сметанку, даже можно немного кефира.. Добавляем пап...
читать далее

Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии

Когда мне нужно мясо в салат, всегда беру сердце. Хорошо сваренное, оно прекрасно в салате, нет волокон, как в мясе.
ЗАПЕЧЁННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С КАБАЧКАМИ И ПОМИДОРАМИ
Ингредиенты:
очищенного и тонко нарезанного картофеля - 800 гр.
кабачки или цукини, тонко нарезанных - 4 шт.
красные луковицы, тонко нарезанные - 4 шт.
помидоры - 6 шт.
оливкового масла - 1/2 стакана
нарезанной свежей петрушки - 2 ст. л.(по желанию)
морская соль и свежемолотый черный перец - по вкусу
...
читать далее
Ингредиенты:
очищенного и тонко нарезанного картофеля - 800 гр.
кабачки или цукини, тонко нарезанных - 4 шт.
красные луковицы, тонко нарезанные - 4 шт.
помидоры - 6 шт.
оливкового масла - 1/2 стакана
нарезанной свежей петрушки - 2 ст. л.(по желанию)
морская соль и свежемолотый черный перец - по вкусу
...
читать далее

Понравилась запись Кулинарные рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Еще один салатик из ингредиентов, которые не надо варить. Быстро, просто, вкусно
Копченый куриный окорочок - 1 шт
Морковь по-корейски - 150 гр
Кукуруза - 1 банка
Сухари - 1 пачка (пару горстей домашних)
Майонез
Окорочок режем кубиками, мешаем с морковью, кукурузой, майонезом и сухариками.
Готово!
Съедается так же быстро, как и готовится
Копченый куриный окорочок - 1 шт
Морковь по-корейски - 150 гр
Кукуруза - 1 банка
Сухари - 1 пачка (пару горстей домашних)
Майонез
Окорочок режем кубиками, мешаем с морковью, кукурузой, майонезом и сухариками.
Готово!
Съедается так же быстро, как и готовится

Понравилась запись Кулинарные рецепты
САЛАТ "ПРОСТУШКА"
Сочно, сытно, вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 отварных свеклы
4 варёных яйца
4 маринованных огурца
200 гр сыра
маленькая баночка горошка
3 зубчика чеснока
майонез
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Свеклу натираем на тёрке, выдавливаем в неё 2 зубчика чеснока, добавляем майонез и солим.
2. Натираем сыр, выдавливаем зубчик чеснока и добавля...
читать далее
Сочно, сытно, вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 отварных свеклы
4 варёных яйца
4 маринованных огурца
200 гр сыра
маленькая баночка горошка
3 зубчика чеснока
майонез
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Свеклу натираем на тёрке, выдавливаем в неё 2 зубчика чеснока, добавляем майонез и солим.
2. Натираем сыр, выдавливаем зубчик чеснока и добавля...
читать далее

Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 4 комментария
Скрыть комментарии

При чем тут "Оливье" (который, кстати, правильнее называть "Зимний", или "Столичный"..) У нас младший племянник и дед, даже на праздничном столе предпочитают именно его. А этот салатик я делаю именно на повседневку с консервированными ананасами, без моркови и яиц, и из зелени хороший пучок зеленого лука, тк. его можно есть часто и сколько хочешь)
Манник с изюмом.
Нам потребуется:
-1 стакан манной крупы
-1 стакан кефира
-0.5 стакана сахара
-80 гр. растопленного сливочного масла или маргарина
-75 гр. изюма
-1 шт. яйцо
-1 пакетик ванильного сахара
-0.5 чайной ложки соды (погасить уксусом)
-щепотка соли
Изюм ошпарить кипятком, воду слить а изюм обсушить и смешать с щепоткой муки.
Яйцо слегка...
читать далее
Нам потребуется:
-1 стакан манной крупы
-1 стакан кефира
-0.5 стакана сахара
-80 гр. растопленного сливочного масла или маргарина
-75 гр. изюма
-1 шт. яйцо
-1 пакетик ванильного сахара
-0.5 чайной ложки соды (погасить уксусом)
-щепотка соли
Изюм ошпарить кипятком, воду слить а изюм обсушить и смешать с щепоткой муки.
Яйцо слегка...
читать далее
Понравилась запись Кулинарные рецепты
Салат с курицей «Натали»
Ингредиенты в рецепте Салат с курицей «Натали»:
куриные окорочка 2 шт.
яйца 2 шт.
свежий огурец 1 шт.
грецкие орехи 1/2 стакана
чернослив горсть
зелёный лук
майонез
Пошаговое приготовления рецепта с фото Салат с курицей «Натали»:
Шаг 1 Варёное куриное мясо нарезаем крупными кубиками.
Шаг 2 Грецкие орехи измельчаем.
Шаг ...
читать далее
Ингредиенты в рецепте Салат с курицей «Натали»:
куриные окорочка 2 шт.
яйца 2 шт.
свежий огурец 1 шт.
грецкие орехи 1/2 стакана
чернослив горсть
зелёный лук
майонез
Пошаговое приготовления рецепта с фото Салат с курицей «Натали»:
Шаг 1 Варёное куриное мясо нарезаем крупными кубиками.
Шаг 2 Грецкие орехи измельчаем.
Шаг ...
читать далее

Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Салат “Принц” с мясом и грецкими орехами — это сытное и ароматное блюдо, которое стало настоящей классикой на многих праздничных столах и семейных застольях. Основным компонентом этого салата обычно выступает мясо: это может быть говядина или свинина. Отварное мясо придает блюду питательность и сытность, а грецкие орехи добавляют насыщенность и хру...
читать далее
читать далее

Понравилась запись ПреЛЮДИи чувств
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
:) Салат "селёдочка"
Ингредиенты:
Сельдь с/с (филе) 150 г
Картофель отварной 2 шт 100 г
Лук 1/2 шт ( красный) 50 г
Горошек консервированный 1/2 банки 100 г
Свежии огурец 1 шт 70 г
Черныи молотыи перец
Соль по вкусу
Заправка: сметана 50 г + горчица 1/4 ч.л
Приготовление:
1. Сельдь, картофель и огурец нарезаем кубиком.
2. Лук нарезаем очень мелко
3...
читать далее
Ингредиенты:
Сельдь с/с (филе) 150 г
Картофель отварной 2 шт 100 г
Лук 1/2 шт ( красный) 50 г
Горошек консервированный 1/2 банки 100 г
Свежии огурец 1 шт 70 г
Черныи молотыи перец
Соль по вкусу
Заправка: сметана 50 г + горчица 1/4 ч.л
Приготовление:
1. Сельдь, картофель и огурец нарезаем кубиком.
2. Лук нарезаем очень мелко
3...
читать далее

Понравилась запись Всё будет хорошо!
Показать ещё 6 комментариев
Скрыть комментарии
Салат "Сосновый бор"
Ингредиенты:
6 шт - отварной картофель
1 шт - лук репчатый
400 гр - мясо отварное
5 шт - вареные яйца
200 гр - грибы маринованные
зелень по вкусу, майонез
Приготовление:
Картофель и мясо нарезать кубиками и выложить в салатник. Лук репчатый мелко нарезать, яйца натереть на крупной терке и вместе с нарезанными грибами добавить...
читать далее
Ингредиенты:
6 шт - отварной картофель
1 шт - лук репчатый
400 гр - мясо отварное
5 шт - вареные яйца
200 гр - грибы маринованные
зелень по вкусу, майонез
Приготовление:
Картофель и мясо нарезать кубиками и выложить в салатник. Лук репчатый мелко нарезать, яйца натереть на крупной терке и вместе с нарезанными грибами добавить...
читать далее

Понравилась запись Рецепты