Закуска из зеленых помидор
3 килограмма зеленых помидоров, 1 килограмм моркови, 1 килограмм репчатого лука, 100 грамм соли, 300 грамм сахарного песка, 150 грамм 9%-ного уксуса, 400 грамм растительного масла, 1 чайная ложка черного молотого перца, 5-6 штук лаврового листа.
Помидоры, морковь и лук тщательно промываем. У моркови и лука счищаем кожур...
читать далее
