Салат из свеклы "Империя солнца".
Рецепт салатика очень пригодился для утилизации мелкой свеклы. Делаю не первый год, всем нравится. Можно зимой в борщ добавлять, а можно просто на хлебушек. Выход: 6 литров.
Ингредиенты:
5 кг свеклы
1,5 кг помидор
500 г болгарского перца
500 г лука
200 г чеснока (3 большие головки)
2 ст. ложки соли
1 стакан сахар...
читать далее
