Ирина

Лингвистические афоризмы

Счастье – это когда люди, которые тебе не подходят, к тебе не подходят!

Преподаватель логики сошел с ума, когда не смог вытереть сухое вино влажной салфеткой.

Филолога мучил вопрос: почему кусок льда на крыше – «сосулька», а карамельная конфета – «леденец»?

Встал с утра пораньше на зарядку. Ну и раздавил ее.

Только в р...
читать далее

ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ДОМОВОГО!
(ПРИМЕТЫ, ТРАДИЦИИ, ОБРЯДЫ ПРАЗДНИКА).
¤.¤.¤.¤.¤.¤.¤.¤.¤.¤.¤.¤.¤.¤.¤.¤.¤.¤.¤.¤.¤
Домовой – лучший друг вашего дома!
Разрушить веру человека в то, что ему помогают Высшие Силы, не может даже самый бурный научно-технический прогресс.
В наши дни вера в домового, крошечного сухощавого старичка, который незаметно живет в доме и п...
читать далее

ТУШЕНЫЕ КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
сердечки куриные 1 кг
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
зелень 1 пучок
молоко коровье 100 г
масло растительное 100 г
масло сливочное 50 г
мука 1 ст.л.
соль по вкусу
перец по вкусу
вода 1 ст.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготовить ингредиенты. Куриные сердечки промыть и очистить от пленки. Морковь нарезать соломкой.
Лук нарезать по...
читать далее

Не заставляй кого-то уделять тебе время. Они сделают это, если действительно хотят.

Антуан де Сент-Экзюпери

Мне тoгда казалось, что ты безумно жестокий человек. Я не понимала, как можно не брать трубку, не отвечать на сообщения, не приходить, когда знаешь, что тебя ждут. Я не могла уложить в своей голове, как вообще человек может быть настолько равнодушным, чтобы зная о чувствах другого делать то, что его ранит. Я не знала, за что люблю тебя. Так и жила ...
читать далее

Нет, ты не плохой... Просто у нас цели не совпадают: ты ищешь, с кем спать, а я - кого любить.

Cкyмбpия, сдeлaннaя под дoмашнюю

Ингредиенты:

- 2 шт скумбрии свежeмoрожeнoй

Рaссoл:
- 1.5 л вoды
- 3 пoлных ст.л. с горкой cоли
- 1.5 ст.л. cахapa
- 2 ст. л. чaя чеpного сухoгo
- 2 полныe гоpcти лукoвой шeлyхи

Пpигoтовление:

1. Гoтовим paccол. B каcтpюле c вoдoй pаcтвoрим coль, caхаp, чaй сухoй и тщaтельно вымытую лукoвую шелyxу.
Дoвести до к...
читать далее

Лoдoчки из слоенoго теcта c картофелем, мяcом и oгуpчикaми

Ингpeдиeнты:
картофель - 1 кг.
мясo (любoe!!!) - 400 гp.
луковица - 1 бoльшая
oгyрчики coленые -3-4 шт(малeнькие)
тестo cлоeнoе - 500 гр.(у меня было гoтoвое, дрожжевoе, pезанoе на квaдрaты...)
яйцо - 1 шт.(cмaзать лодoчки)
сыp твеpдый-50 гp(для пocыпки лoдoчeк, но можно и бeз негo)

1. ка...
читать далее

Kальмaр Oбaлденный!
B лихие 90-е наyчили меня, кaк пpaвильно гoтoвить кальмapы кoрейцы, чтo рaботали в рecторане. Кaльмар paзмopoзили.. He мoем! Hе чистим! на плитe - ДВE каcтpюли.
1. C кипящeй водoй.
2. Pядом- КACТРЮЛЯ С XОЛОДНOЙ BОДОЙ.
В кипящyю вoдy заклaдывaeм тyшки кaльмарoв. Как только вода в кaстрюле пoвтoрно закипелa- вынимaем кaльмаpа и оп...
читать далее

Творожное чудо

Тесто:
200 г маргарина
3 ст. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст. кефира

Начинка:
500 г творога
0,5-1 ст. сахара
1 ч.л. ванилина
1 яйцо - белок

Для смазки: 1 желток

Маргарин порубить ножом. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к маргарину, перемешать. В рассыпчатую массу добавить кефир. Тесто аккуратно собирать, а не вымешивать. Г...
читать далее

Малиновый пирог

1 лимон
200 гр муки
2 ч. ложка разрыхлителя теста
125 гр сахара
соль по вкусу
100 мл молока ( 1,5% жирности) + 5 ст. ложек для теста
4 ст. ложки растительного масла
125 гр обезжиренного творога
325 гр свежей малины (или замороженной)
1 ст. ложка крахмала
175 гр сметаны
3 яйца
сахарная пудра по вкусу

Лимон обдать кипятком, вытереть...
читать далее

Ленивый кекс с персиками

Ингредиенты:
25г желатина
2 пачки творога
1 банка сгущенки
Консервированные или свежие персики (можно взять любимые любые любимые фрукты,

Приготовление:
1. Желатин смешать со стаканом холодной кипяченой воды. Нагревать на медленном огне до полного растворения.
2. Смешать творог со сгущенкой до однородной массы.
3. Добавля...
читать далее

Пышки по-быстрому

Готовятся пышки быстро, пекутся молниеносно и также быстро тают во рту. Мы все их просто обожаем!

Ингредиенты:

2 яйца
3-4 ст.л. сахара
щепотка соли
ваниль
1/2 ч.л. соды
3 ст.л. сметаны (с горкой)
1 ст. л . водки (необязательно).

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли, ваниль, гашенную соду, сметану и водк...
читать далее

Любите жюльен? Вот подборка самых вкусных рецептов!

Сохрани себе на стену

1. Жюльен из шампиньонов

Ингредиенты:

Шампиньоны — 500–600 г
Репчатый лук — 3 шт.
Топленое масло — 150 г
Оливковое (подсолнечное) масло — 2–3 ст. л.
Сметана — 500 мл
Твердый сыр — 100 г
соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Грибы моем, высушиваем на бумажно...
читать далее

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг картофеля
600 г скумбрии (примерно 1 большая тушка, а я взяла полторы)
150 г сыра
майонез или смесь майонеза со сметаной
соль и перец – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сначала подготовим продукты: картофель чистим, скумбрию разделываем на маленькие кусочки, удаляя из нее все косточки.Ставим на плиту ...
читать далее

Домашние ватрушки с творогом

Ватрушки с творогом - прекрасная домашняя выпечка, знакомая нам с детства. Я люблю, чтобы тесто для ватрушек было сдобным, а начинка - сладкой. По этому рецепту творожные ватрушки получаются очень вкусными, пышными и ароматными.

Ингредиенты:

Для теста:
1 яйцо;
2 ст. л. сахара;
1/2 пакетика ванильного сахара;
1/4 ч. л...
читать далее