Ужин по-мексикански: запеченные кесадильи с курицей
Ингредиенты:
Тортилии – 8-10 небольших
Куриное филе (отварить / пожарить, разделить на волокна) – 500 г
Перец халапеньо (по желанию) – 1 ст. л.
Сметана – 460 г
Сыр Монтерей Джек (или любой другой на ваш вкус) – 200 г
Варианты соусов:
Сальса
Смешайте мелко нарезанные помидоры (3 шт.), мелко нар...
читать далее