Ленивые манты, пельмени или просто фрикадельки в "лодочках" Названий много, но итог один - выглядит потрясающе!
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 450 г
Яйцо — 1 шт.
Вода — 210 мл
Соль — щепотка
Для начинки:
Фарш — 500 г
Лук — 120 г
Чеснок — 2 зубчика
Зелень
Тыква — 300 г
Вода (холодная) — 80-100 мл
Соль, перец — по вкусу
Томаты в собственном соку...
читать далее