Салат «Соте»
Для приготовления рецепта нам понадобиться:
сладкий перец - 1 кг.
помидоры - 1 кг.
лук. - 1 кг.
Сладкий перец, помидоры, лук, шинкуем.
морковь - 1 кг в крупную терку баклажаны -1,5 кг режем кружками солим, ждём 30-40 минут, сливаем жидкость, обжариваем с 2 х сторон.
Резаные овощи складываем в кастрюлю добавляем соль по вкусу, 1/2 ст...
читать далее