Тарт с шоколадной начинкой и белковым кремом!
Ингредиенты:
Тарт:
Шоколадные или ванильные крекеры - 240 г
Сливочное масло (топленое)- 8 столовых ложек
Сахар-песок - 1/2 стакана
Соль - 1/4 чайной ложки
Начинка:
Сливочный сыр - 225 г
Коричневый сахар - 50 г
Горький шоколад - 220 г
Какао-порошок - 90 г
Ванилин - по вкусу
Крем:
Белки - 7 шт
Сахарная ...
читать далее