Антонина Понкратова

Р.
По опавшим листьям,...

добро делает мир красивей..

РАХАТ-ЛУКУМ
___________________________________________________________________________ ___
Эти десерты отличаются воздушностью и буквально тают во рту, а потому придутся по вкусу самым привередливым сладкоежкам.

ИЗ ИСТОРИИ
Рахат-лукум (измененное арабское название, означавшее «сладость для горла») — одно из самых знаменитых восточных лакомств. На...
читать далее

Батбуты..

Мини-булочки на сухой сковороде: воздушные внутри, превосходная основа для бутербродов!

У этих булочек-малышек есть имя! Батбуты — марокканские мини-лепешки, пышные и воздушные внутри, чем-то напоминают греческую питу, но всё же отличаются размером и способом приготовления.
булочки на сковороде
Готовятся до безобразия просто: прямо на с...
читать далее

Шампиньоны по-корейски.

Ингредиенты:
Шампиньоны - 400 грамм;
Чеснок - 4 зубчика;
Семена кунжута - 1,5 ч.л.;
Рафинированное растительное масло - 50 мл;
Яблочный уксус - 3 ст.л;
Молотый кориандр - 1/4 ч.л.;
Соевый соус - 2 ст.л;
Петрушка - 0,5 пучка;
Перец черный горошком - 6-7 штук;
Перец душистый горошком - 3 штуки;
Лавровый лист - 2 штуки;
Соль п...
читать далее

ПАМПУШКИ К БОРЩУ.

Ингредиенты:

12 г сухих дрожжей
150 мл теплой воды
1 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
3 яйца
200 мл кефира
700-800 г муки

Дополнительно:

50 мл растительного масла
75 г сливочного масла
6-7 зубчиков чеснока
5-6 веточек петрушки
1/4 ч.л. соли

1)Дрожжи растворяем в теплой воде. Добавляем все остальные ингредиенты

2)Постепенно добавля...
читать далее

У природы нет плохой погоды,

Нет плохих детей у матерей.

Не жалейте прожитые годы

И ушедшей юности своей.



Каждый год, встречая день рожденья,

Женские глаза чуть-чуть грустят,

Что на них в зеркальном отражение

Далеко не девочки глядят.



Ум и нежность женщин украшают,

Храбрость - украшение мужчин.

Пусть к губам морщины прилегают,

Бойтес...
читать далее

Вкусное, рассыпчатое и нежное печенье "Курабье".
Готовится просто и быстро!

ПЕЧЕНЬЕ КУРАБЬЕ

Ингредиенты (на 1 противень):

** Все продукты комнатной t!

- 200 г сливочного масла
- 80-100 г сахарной пудры
- 2 белка (от больших яиц)
- 1-2 ч ложки ванильного сахара
- 300 г муки
- джем, повидло - 2 ст ложки
- крахмал - 1 ч ложка

Приготовление.

1. Р...
читать далее

Сыпучий и очень вкусный пирог с яблоками.

Наташа Буланова
Берем 1стак.муки+1стак.сах.+1стак.манки+1 пакетик разрыхлителя (сода не подойдет!)+1/2 пакетика ванильного сах. Перемешать. Всё, это сыпучее тесто.

На крупной терке натереть 1-1,5кг кисловатых яблок (антоновки). Берем тефлоновую форму, т.к. смазывать не будем!
На дно насыпаем 1/2 стак.тест...
читать далее

)))

Изумительное печенье!

Печенье с джемом

Состав:
*******
Примерно для 20 штук:
-2 чашки муки (по 250 мл)
-120 г сливочного масла
-2 яйца + 1 желток для смазывания
-1 щепотка соли
-джем

Размягченное масло посолить, вбить в него 2 яйца комнатной температуры, перемешать, всыпать муку, замесить эластичное, не липнущее к рукам тесто. Обращаю внимание, ...
читать далее

Р.
И вот страдают люди в декабре...
От холода деревья жалко жмутся...
То обнимают нас, совсем не Те....
То Те, никак в любви не признаются...

Бурочки

вязала из пряжи Огонек кр №2, опушка Хеппи от Ярн Арт

Шаг 1 - вязание подошвы.
На подошву я беру пряжу потолще, чем основная, из которой буду вязать. И вяжу её чуть плотнее. Это связано с тем, что подошва должна быть тверже, толще, на неё идёт основная нагрузка. Также подошва пинеток отвечает за красивую форму обувки, она является фундаме...
читать далее

За выдержку — лайк!