Муссовый маковый торт
Клубничное желе:
150 гр порезанной мелко замороженной клубники
10 гр базилик свежий
10 гр мята свежая
70 гр сахара
2 гр лимонная кислота
3 гр желатина, замоченного в 6 гр холодной воды
Клубнику с сахаром нагреть до 80*C, добавить базилик и мяту, перемешать, добавить желатин, немного остудить и вылить в кольцо 16 см. Заморозит...
читать далее
