Мясо по-французски.
Ингредиенты:
600 г свинины (антрекот)
400 г шампиньонов
2 шт. репчатого лука
2 ст. л раст. масла
ст. сметаны (20%)
200 г сыра
Яйцо
Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. Мясо нарезать стейками толщиной 1 см, отбить молотком, посолить, поперчить.
2. Грибы нарезать на тонкие пластины и обжарить на раст. масле до мягкости и испа...
читать далее
