Куриный люля-кебаб.
Вам понадобится:
- 500 г куриного фарша
- 100 г лука
- 3 зубчика чеснока
- 100 г свежей кинзы
- 1 яйцо
- 0,5 ч. л. зиры
- 0,5 ч. л. молотого кориандра
- 1 ст. л. растительного масла
- соль, черный перец по вкусу
Приготовление:
1) Бамбуковые шпажки замочить в холодной воде на 40 минут (в этом случае при запекании они не будут г...
читать далее
