Мясо по-грузински в духовке
Ингредиенты:
Мясо (телятина, свинина или говядина - мякоть) — 700 г
Соус (Сацебели) — 3 ст. л.
Специи (соль, аджика, хмели-сунели)
Кинза — 0,3 пуч.
Петрушка — 0,3 пуч.
Базилик (Зеленый) — 0,3 пуч.
Уксус (Винный) — 3 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Приготовление:
Мясо (у меня телятина), но можно свинину и мякоть говядины, нарезать не большими кубиками. Добавить соль и специи. Если есть возможность, то соль используйте сванскую или адыгейскую. Всю зелень мелко нашинкуйте и добавьте к мясу вместе с сацебели. Если нет этого соуса, можно заменить конечно и на кетчуп, но вкус будет уже не таким.
Влить уксус ( можно заменить на сок лимона) и добавить сахар ( можно заменить на мед). Мясо тщательно перемешать, даже "пожулькать" руками. Отправить минимум на час мариноваться в холодильник.
По прошествии времени мясо выложить в форму для запекания вместе со всеми соками, которое дало мясо. Форму накрыть фольгой и отправить в духовку на 1 час при 190 гр. Затем фольгу снять и оставить мясо до зарумянивания еще минут на 10-15.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Чем занимаются собаки, когда хозяев нет дома
Посмотреть ещё 4 фотографии
Paris
Посмотреть ещё 7 фотографий
Сайт знакомств в Междуреченске бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств в Междуреченске для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Междуреченске для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств в Междуреченске с девушками бесплатно
Интим знакомства в Междуреченске
Сайт знакомств в Междуреченске с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Междуреченске кому за 50 бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 710 694 человека
Следующая запись: Щи с фрикадельками и шампиньонами
Лучшие публикации