Катмер - лепёшки на сковороде
Ингредиенты:
мука 500 г
яйцо 1 шт.
соль 1 ч.л.
вода 300 мл
масло сливочное 100 г
масло растительное 60 г
зелень и зелёный лук
Приготовление:
Муку просеиваем и смешиваем с яйцом, водой и солью. Замешиваем тесто.
Накрываем и оставляем на 30 минут.
Растапливаем сливочное масло и соединяем с растительным.
Тесто делим на 4 части и каждую раскатываем в тонкий пласт, смазываем
смесью масел, обсыпаем рубленой зеленью с зелёным луком.
Накрываем вторым пластом теста, смазываем маслом, обсыпаем зеленью.
Таким образом складываем все 4 пласта теста.
Верхний пласт теста прижмите ладонями или прокатайте скалкой.
Пласты режем на полоски и каждую скатываем в рулет.
Раскатываем рулеты в лепешки.
Смесь из сливочного и растительного масла наливаем в сковороду
и обжариваем лепёшки на небольшом огне до румяности.
Вместе с рубленой зеленью можно добавить измельчённый
чеснок или солёный творог.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Тот момент, когда захотелось детей.
Посмотреть ещё 9 фотографий
Лицо с обложки: девушки Фотостраны
Знакомства в Коткозеро без регистрации
Знакомства в Коткозеро для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Знакомства в Коткозеро для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Коткозеро с девушками без регистрации бесплатно
Знакомства в Коткозеро с женщинами кому за 40 бесплатно
Знакомства в Коткозеро с мужчинами с номерами телефонов
Секс в Коткозеро бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 310 958 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Творожные блинчики
Лучшие публикации