Мясной рулет Праздничный
Ингредиенты:
бекон ломтики 500 г
Для начинки:
сыр ломтики 200 г
ветчина ломтики 200 г
репчатый лук 2 шт.
чеснок зубчик 3 шт.
орехи грецкие 1/2 стакана
масло растительное 3 ст.л.
горчица баварская 1 ч.л.
Для фарша:
фарш мясной 900 г
яйцо куриное 1 шт.
сухари панировочные 2 ст.л.
молоко 30 мл
чеснок сухой 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
перец чёрный молотый 1 ч.л.
зелень 1 ст.л.
горчица баварская 1 ст.л.
пряности
Приготовление:
К мясному фаршу добавьте соль, молотый чёрный перец, сухой чеснок,
смесь пряных трав, яйцо , панировочные сухари и горчицу.
Влейте молоко и хорошо перемешайте до однородности.
Грецкие орехи мелко порубите и слегка поджарьте на сухой сковороде.
Обжарьте репчатый лук нашинкованный соломкой и измельченный чеснок,
до золотистости.
В миске смешайте обжаренный лук с чесноком, измельченные грецкие орехи,
горчицу , добавьте соль и молотый чёрный перец, перемешайте.
На пищевую плёнку в виде прямоугольника , выложите равномерным слоем
фарш толщиной примерно 0,7 см .
На слой фарша выложите ломтики сыра, (необходимо отступить
с одного края 2 см и не доходя до другого края, примерно 10 см).
Сверху на сырный слой выложите тонко нарезанную ветчину.
На слой ветчины выложите луково - чесночную начинку.
Сверните плотно рулет при помощи плёнки, прокатайте по столу
для уплотнения.
На пищевую плёнку уложите полоски бекона внахлёст, в виде елочки.
На середину "елочки" из бекона аккуратно уложите рулет
(освободите его от плёнки) и заверните в полоски бекона.
На стол расстелите фольгу в три слоя.
Рулет аккуратно переложите на фольгу, косичкой вверх.
Заверните не плотно в фольгу и поставьте в разогретую
до 180- 190С духовку на 50 минут.
Минут за 10 - 15 до готовности, достаньте рулет из духовки,
разверните фольгу и полейте образовавшимся соком.
Рулет поставьте обратно в духовку для образования румяной корочки.
Подавать рулет можно как в горячем виде, так и в холодном виде.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 1 фотографию
10 распространенных ошибок в разговорной речи
Получи подборку мнемонических стихов, которые помогут тебе не допускать распространенных ошибок в разговорной речи.
1. Одеть брюки или надеть?
Одеваю я ...
Получи подборку мнемонических стихов, которые помогут тебе не допускать распространенных ошибок в разговорной речи.
1. Одеть брюки или надеть?
Одеваю я ...
Посмотреть ещё 4 фотографии
9 октября в Косово выбрали свою Мисс, которая представит страну на конкурсе "Мисс Вселенная 2014" - ею стала Артнеса Красничи, 21 год.
Посмотреть ещё 6 фотографий
7 фото с идеально пойманными моментами- в нужное время в нужном месте.
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 432 772 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Сельдерейный суп с фрикадельками из индейки
Лучшие публикации