Китайский кисло сладкий соус
Ингредиенты:
Лук репчатый 2 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Растительное масло 2 ст.л.
Соевый соус 2 ст.л.
Томатный соус 2 ст.л.
Яблочный уксус 2 ст.л.
Сахар 4 г
Соль 2 г
Ананасовый сок 100 мл
Крахмал 2 ч.л.
Чеснок 2 зубчика
Приготовление:
Репчатый лук мелко рубим ножом. На сковороду наливаем растительное масло, разогреваем, отправляем репчатый лук, пару минут жарим его на среднем огне.
Болгарский перец очищаем от семян, мякоть нарезаем маленькими кубиками.
Затем к луку добавляем болгарский перец и продолжаем жарить ещё около 7 минут, периодически помешивая.
Добавляем в сковороду с овощами пропущенный через пресс чеснок, сахар, соль. Вливаем соевый соус, яблочный уксус, ананасовый сок, томатный соус.
Для удобства эти составляющие соуса можно смешать в отдельной ёмкости. Перемешиваем содержимое сотейника и тушим на медленном огне около 5 минут.
Добавляем крахмал и продолжаем томить соус на огне, постоянно помешивая,
до тех пор, пока соус не загустеет. Выключаем огонь.
Чтобы соус по консистенции получился более однородным, его можно немного пробить блендером, но не пюрировать.
Такой соус отлично дополнит курицу или свинину,
а также подойдет к картофелю, картофельному пюре, рису,
макаронам в качестве пикантной и острой подливки.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Paris
Посмотреть ещё 5 фотографий
Праздничная нарядная пицца!
Дрожжевое тесто - 300 гр.,
+ Ваши любимые сосиски - 6 шт.,
+ кетчуп,
+ болгарский перец - 1 шт.,
+ Ваш любимый твёрдый сыр - 200 гр.,
+ майонез,
+ яйца - 1 шт-для смазки.
...
Дрожжевое тесто - 300 гр.,
+ Ваши любимые сосиски - 6 шт.,
+ кетчуп,
+ болгарский перец - 1 шт.,
+ Ваш любимый твёрдый сыр - 200 гр.,
+ майонез,
+ яйца - 1 шт-для смазки.
...
Сайт знакомств в Галициново бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств в Галициново для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств онлайн в Галициново для взрослых
Сайт знакомств в Галициново с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств в Галициново кому за 30 без регистрации
Сайт знакомств в Галициново с мужчинами без регистрации бесплатно
Интим в Галициново без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 737 785 человек
Следующая запись: Венский шницель
Лучшие публикации