Закусочные пирожные из слоеного теста, форели и авокадо
Ингредиенты:
300 г слоеного теста (дрожжевого или пресного)
200 г слабосоленой форели или сёмги
200 г творожного сыра (альметте, хохланд, филадельфия)
2 авокадо
4–5 ст.л. икры
сок лимона
Приготовление:
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 10–15 минут.
Остудить.
Форель тонко нарезать. Авокадо почистить. Удалить косточку. Тонко нарезать.
Сбрызнуть соком лимона.
Готовый корж смазать творожным сыром (отложить около 3 ст.л. сыра для бортиков).
Выложить форель. На форель выложить авокадо.
Накрыть вторым коржом и повторить операции с оставшимися коржами.
Верх третьего коржа смазать сыром и оставить не надолго для пропитки чтобы
коржи было легче разрезать.
Разрезать торт на 4 или 8 частей.
При помощи кондитерского шприца сделать бортики из сыра
на каждой части пирожного. Выложить икру.
Можно подавать.
Поделитесь записью с друзьями
10 фактов о детях
1. Средний европеец становится родителем в 29 лет. В России папами и мамами становятся в среднем в 20 лет, а в Индии — в 19 лет. Самым молодым родителям было восемь и девять лет, и ...
1. Средний европеец становится родителем в 29 лет. В России папами и мамами становятся в среднем в 20 лет, а в Индии — в 19 лет. Самым молодым родителям было восемь и девять лет, и ...
Посмотреть ещё 5 фотографий
...много-много ромашек
Посмотреть ещё 9 фотографий
Лицо с обложки: девушки Фотостраны
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 994 527 человек
Следующая запись: Маринованный язык
Лучшие публикации