Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ПреЛЮДИи чувств
ПреЛЮДИи чувств
КЕКСЫ с яйцом и капустой

Ингредиенты на тесто:

творог 5 % - 150 г,
яйцо - 1 шт,
мука цельнозерновая (или рисовая) - 80 г,
разрыхлитель 1/2 чайной ложки и щепотка соли.
Ингредиенты на начинку:

пекинская капуста - 70 г,
отварное яйцо,
зеленый лук - 25 г,
йогурт натуральный - 30г,
соль, черный перец.
Приготовление.

Подготовим начинку.
Мелко нарежем пекинскую капусту (можно использовать обычную белокочанную капусту) и обжарим на 1 капле масла до готовности. Не забываем посолить и поперчить.
Яйцо нарезаем помельче. Нарезаем лук.
Смешиваем капусту, яйцо, лук и заправляем йогуртом. Можно чуть присолить по вкусу.
Приступаем к тесту. Смешиваем куриное яйцо с творогом, добавляем чуть соли. Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем и вымешиваем тесто. Тесто довольно липкое поучается.
Берем формочки для кексов и раскладываем тесто по формочкам - формируем влажными руками корзиночки.
Выкладываем по ложке начинки в каждую корзиночку.
И затем ложкой края корзиночки из теста подтягиваем к серединке, как бы накрывая начинку.
Убираем в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут.

Приятного аппетита!
КЕКСЫ с яйцом и капустой.Ингредиенты на тесто:творог 5 % - 150 г,яйцо - 1 шт,мука цельнозерновая ...
Рейтинг записи:
5,5 - 3 отзыва
Нравится3
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх