Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ПреЛЮДИи чувств
ПреЛЮДИи чувств
Картофель с курицей и помидорами, запечённые в пергаменте

Блюдо запекается вот в таких интересных лодочках из пергамента. Каждая лодочка - одна порция. Картофель, лук, помидоры и сыр выкладываются в пергаментную лодочку и отправляются в духовку. Это вкусно, сытно и удобно!

Продукты: картофель - 5 шт, куриное филе - 2 шт, помидор - 1-2 шт., лук репчатый - 1 шт, сеснок - 2-3 зубчика, сыр твёрдый - 100 г, соль - по-вкусу, перец чёрный молотый - по-вкусу, приправа хмели-сунели - по-вкусу.

Куриное филе нарезаем небольшими кубиками и перекладываем филе в миску.
Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.
Добавляем в миску с филе соль, черный молотый перец, хмели-сунели и чеснок.
Все перемешиваем и отставляем в сторону.
Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
Помидоры нарезаем полукружочками.
Включаем духовку для предварительного разогрева до 180 градусов.
Отрезаем лист пергамента 30х30 см.
От краёв листа отмеряем примерно по 3,5 см и делаем загибы. Повторяем загибы ещё 2 раза. Затем скручиваем концы. Должна получиться лодочка. Так формируем 4 лодочки.
Картофель очищаем и нарезаем тонкими кружочками.
На дно лодочек выкладываем слой картофеля. Картофель немного солим.
Затем вторым слоем распределяем лук.
Сверху - куриное филе.
Последним слоем выкладываем помидоры. Помидоры можно также немного присолить.
Все лодочки выставляем на противень. Отправляем лодочки в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке.
Вынимаем лодочки из духовки, посыпаем куриное филе с овощами натёртым сыром. Снова ставим лодочки в духовку на 15-20 минут. Запекаем до румяной корочки.
Вынимаем лодочки из духовки и картофель с курицей и помидорами, запечённые в пергаменте, готовы к подаче.

Приятного аппетита!
Картофель с курицей и помидорами, запечённые в пергаменте.Блюдо запекается вот в таких интересных ...
Рейтинг записи:
5,5 - 8 отзывов
Нравится8
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх