Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ПреЛЮДИи чувств
ПреЛЮДИи чувств
Сегодня СМОРОДИНА - ИМЕНИННИЦА!

Смородина — не только вкусная, но и крайне полезная ягода, богатая витаминами А, B, E и особенно C: для обеспечения организма суточной нормой этого элемента достаточно всего 50 граммов ягоды.

Интересные факты:

Смородина и крыжовник являются родственными растениями. Раньше крыжовник вообще относился к смородиновому семейству, но ботаники потом исключили его из этой классификации растительного мира.
Самой ароматной и душистой является черная смородина. В листьях этого растения много эфирных масел, особенно много в нижней части листка.
Самое большое видовое разнообразие смородины в дикой природе нашей страны находится в сибирском регионе.
У черной смородины целебными являются все части растения: почки, листочки, ягоды. Их активно используют и для дезинфекции.
В дикой природе разных стран мира растет почти двести видов смородины.
Восточные славяне в древности из смородины делали компот, вино, пастилу и мармелад.
Листья черной смородины настолько душистые, что их часто кладут в баночки с засоленными огурчиками.
Черносмородиновый сок является натуральным красителем, который используется в пищевой промышленности.
Молодые листочки черной смородины используются для приготовления кваса по старорусским рецептам.
В магазинах продают сок в пакетах, который состоит из яблок и черной смородины.
Больше всего ягод смородины выращивают российские садоводы, далее идут немцы и поляки.
Листья черной смородины активно используются при засолке грибов (груздей, путников, волнушек).
Аскорбиновая кислота содержится не только в смородиновых ягодах, но и в почках и листьях этих кустарников.
Сушеные листья смородины добавляют во многие соусы.
В черносмородиновом варенье тоже достаточно витаминов, хотя конечно намного меньше, чем в свежих ягодах.
Сегодня СМОРОДИНА - ИМЕНИННИЦА! Смородина — не только вкусная, но и крайне полезная ягода, богатая ...
Рейтинг записи:
5,5 - 5 отзывов
Нравится5
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх