В 1889 году король Умберто I и его вторая половина Маргарита прогуливались по улицам Флоренции и проголодались. Простые итальянцы, попавшиеся монархам на пути, угостили супругов тем, что ели сами: сытной лепешкой с помидорами, моцареллой и базиликом. Королеве так понравился вкус нового блюда, что, вернувшись во дворец, она приказала подавать ей такое регулярно. Так и появилась знаменитая пицца, названная в честь королевы Маргариты. Публикуем классический рецепт:
Ингредиенты:
помидоры очищенные — 300 г.
Для начинки:
растительное масло — 3 ст.л.
соль — 0.5 ч. л.
сахар — 1 ст. л.
яйцо — 2 шт.
молоко — 1 стакан
дрожжи — 20 г.
мука — 300 г.
Для теста:
сыр — 150 г.
лук репчатый — 2 шт.
соль, зелень — по вкусу
оливковое масло — 3 ст. л.
Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз вымесить, скатать из теста шарик. Раскатать его в круглую лепешку, смазать маслом. Положить слой мелко нарезанных очищенных помидоров, посолить. Сверху покрыть кольцами лука и ломтиками сыра. Сбрызнуть маслом, посыпать зеленью, поставить в духовку на 20 минут.
Маленькие секреты и советы для «Маргариты»:
1.Если тесто для пиццы получилось слишком эластичным, то его надо оставить на 10 минут в покое, а затем заново раскатать.
2.Нижняя часть пиццы подрумянилась и близится к финалу готовки, а верх еще не «дошел» — выньте пиццу, накройте фольгой, поставьте в духовку на 6 минут.
3. Натуральный соус для пиццы лучше любого кетчупа: 100 мл томатной пасты, пучок свежего базилика или 1 чайная ложка сушеного,1 зубчик чеснока.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Квока — самое счастливое существо на земле
Посмотреть ещё 5 фотографий
Цветы из гофрированной бумаги
Посмотреть ещё 8 фотографий
Не жди, что станет легче, проще, лучше. Не станет. Трудности будут всегда. Учись быть счастливым прямо сейчас. Иначе не успеешь.
Сайт знакомств в Медине без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Медине
Сайт знакомств в Медине для брака
Сайт знакомств в Медине с номерами телефонов
Сайт знакомств в Медине с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно
Знакомства для интима в Медине без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Медине с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 198 760 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: «Всё хорошее в человеке — это от любви, всё остальное — от её отсутствия»
Лучшие публикации