Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ПреЛЮДИи чувств
ПреЛЮДИи чувств
Странный юбилей, однако сегодня ровно 100 лет салату Цезарь.
История такая. Шеф Чезаре Кардини держал ресторан в мексиканском городке Тихуана. Хитрый итальянец открыл его там во время сухого закона. Дело в том, что Америка совсем рядом и на выходные с праздниками американцы отправлялись в алко-туры в ближайшую Мексику, очень удобно.
И вот 4 июля 1924 года, День Независимости, толпы желающих выпить ломанулись в Тихуану. А ресторан Чезаре был вполне популярен. Эти толпы все быстро сожрали, и тогда Чезаре быстро придумал салат из того, что нашлось в закромах.
Салат удался, пьяные гости остались довольны. А Чезаре – это и есть Цезарь.
Скорей всего история «слепил из того что было» – все же стихийный пиар и маркетинг, но автор салата именно Чезаре.

Блог Мир салатов
Странный юбилей, однако сегодня ровно 100 лет салату Цезарь. История такая. Шеф Чезаре Кардини ...
Рейтинг записи:
5,5 - 4 отзыва
Нравится4
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх