23 января - Всемирный день пирога
Во всем мире 23 января отмечается вкусный праздник - Всемирный день пирога. Рецепты пирогов есть практически в каждой национальной культуре и народной кухне.
Тесто для пирогов может быть дрожжевым, бисквитным или слоеным, разнообразных начинок и внешнего вида: пироги бывают открытые, закрытые, полуоткрытые и слоеные.
Некоторые пироги используются в обрядах, таких как сватовство или поминки. На Руси пирог - символ домовитости. О происхождении слова «пирог» существуют различные предположения, например, суффиксное производное от слова «пир».
Пироги можно условно разделить на два вида. Выделяют открытые и закрытые пироги, когда начинка находится внутри теста.
В течение нескольких столетий кулинары со всего мира экспериментировали, создавая новые удивительные пироги, отличающиеся не только начинкой, но и формой и размером.
Историки затрудняются точно сказать, когда именно на Руси появился первый пирог. Ясно одно - это случилось много сотен лет назад. Некоторые историки считают, что на Руси пироги появились намного раньше, чем в странах Европы.
Доказательством этого являются записи в книге немецкого ученого Адама Олеария. Адам Олеарий описал в своей поездке в Московию, где он рассказал о традиционном блюде пирог, которым принято встречать и потчевать гостей, что является проявлением гостеприимства и доброжелательности.
На Руси была традиция, когда молодая жена выпекала мясной или рыбный пирог и угощала родственников мужа и гостей, чтобы доказать свои кулинарные способности.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
...чтобы каждое утро было таким
Посмотреть ещё 5 фотографий
Модные прически для маленьких принцесс ?
Интим знакомства Ольшана бесплатно
Сайт знакомств Ольшана с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Ольшана с взрослыми женщинами без регистрации
Сайт знакомств Ольшана для брака
Сайт знакомств Ольшана с номерами телефонов
Сайт знакомств онлайн Ольшана
Сайт знакомств Ольшана без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 983 187 человек
Следующая запись: Каждый раз, когда мне попадаются на глаза высказывания Фаины Георгиевны, настроение поднимется ...
Лучшие публикации