ДЕРУНЫ С МЯСОМ
Очень сочные, с хрустящей корочкой мясные деруны, политые сметанкой, отличный вкусный завтрак, обед или ужин.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг картофеля
2 большие луковицы
1 крупное яйцо
2 ст.л. муки пшеничной
соль, молотый белый перец, молотый кориандр
для начинки:
300 г нежирного мясного фарша
соль, черный перец, тмин
-растительное масло для жарки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Овощи почистить и измельчить ( я измельчаю при помощи блендера, можно на мелкой терке) В овощную массу добавить яйцо, перемешать, потом муку и посолить, приправить, опять хорошо перемешать.
Фарш посолить, приправить, вымесить.
Сковороду с толстым дном накалить, влить растительное масло (чтобы полностью покрыло дно и поднялось на 1 мм от дна). Убавить огонь до среднего.
Выкладываем 1 ст.л. овощной массы в раскаленное масло, сверху кладем фарш и прижимаем вилкой, поверх фарша неполную столовую ложку овощной массы, чтобы она покрыла полностью фарш. Сковороду прикрыть крышкой. Когда деруны поджарятся до золотистого цвета с одной стороны, переворачиваем и жарим в открытой стороне тоже до золотистого цвета.
Готовые деруны выложить на бумажное полотенце, затем на блюдо для подачи. Подаем к столу со сметаной, кефиром, ряженкой, классическим йогуртом.
Приятного аппетита!
Получить
ПреЛЮДИи чувств

Рейтинг записи:
5,5
- 13 отзывов
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Германии бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Германии для взрослых
Сайт знакомств в Германии для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств в Германии с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств в Германии кому за 30
Сайт знакомств в Германии с девушками с номерами телефонов
Сайт секс знакомств в Германии без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 744 510 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: ПЕРЕВОДЧИК
Лучшие публикации