Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ПреЛЮДИи чувств
ПреЛЮДИи чувств
ДЕРУНЫ С МЯСОМ
Очень сочные, с хрустящей корочкой мясные деруны, политые сметанкой, отличный вкусный завтрак, обед или ужин.

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг картофеля
2 большие луковицы
1 крупное яйцо
2 ст.л. муки пшеничной
соль, молотый белый перец, молотый кориандр

для начинки:
300 г нежирного мясного фарша
соль, черный перец, тмин

-растительное масло для жарки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Овощи почистить и измельчить ( я измельчаю при помощи блендера, можно на мелкой терке) В овощную массу добавить яйцо, перемешать, потом муку и посолить, приправить, опять хорошо перемешать.

Фарш посолить, приправить, вымесить.

Сковороду с толстым дном накалить, влить растительное масло (чтобы полностью покрыло дно и поднялось на 1 мм от дна). Убавить огонь до среднего.

Выкладываем 1 ст.л. овощной массы в раскаленное масло, сверху кладем фарш и прижимаем вилкой, поверх фарша неполную столовую ложку овощной массы, чтобы она покрыла полностью фарш. Сковороду прикрыть крышкой. Когда деруны поджарятся до золотистого цвета с одной стороны, переворачиваем и жарим в открытой стороне тоже до золотистого цвета.

Готовые деруны выложить на бумажное полотенце, затем на блюдо для подачи. Подаем к столу со сметаной, кефиром, ряженкой, классическим йогуртом.

Приятного аппетита!
ДЕРУНЫ С МЯСОМ.Очень сочные, с хрустящей корочкой мясные деруны, политые сметанкой, отличный вкусный ...
Рейтинг записи:
5,5 - 13 отзывов
Нравится9
Поделитесь записью с друзьями
Золотая# Одна Такая# Золотая# Одна Такая#
Жанна Жанна
У моей подруги муж после таких дерунов говорит: - А теперь проси, что хочешь!
Золотая# Одна Такая# Золотая# Одна Такая#
...Что она просит?
Жанна Жанна
Муж подруги юморист. Там весь цимус в продолжении фразы. А продолжение звучит так: "..... звёзды в лужах.... секс на сеновале..."..))

Следующая запись: ПЕРЕВОДЧИК

Лучшие публикации
Наверх