Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ПРИКОСНОВЕНИЕ ДУШИ
ПРИКОСНОВЕНИЕ ДУШИ
МИНЕСТРОНЕ (постный)
Самый лучший постный овощной суп всего за 30 минут. Этот итальянский суп нравится абсолютно всем.

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции):
~Вода — 1,5 л
~Картофель — 1 шт.
~Лук репчатый — 1 шт.
~Морковь — 1 шт.
~Корень сельдерея — 50 г.
~Перец болгарский — 1 шт.
~Помидор — 1 шт.
~Грибы шампиньоны — 150 г.
~Соус песто — 50 г.
~Растительное масло (лучше оливковое) для обжарки
~Чеснок — 2 зубчика
~Соль, перец, базилик — по вкусу

1. Секрет приготовления ароматного минестроне в очень медленной обжарке овощей. Нарежьте кубиками лук, морковь и сельдерей и измельчите чеснок.

2 Выложите их в кастрюлю с несколькими столовыми ложками оливкового масла и обжаривайте на слабом огне около 10 минут, пока овощи не размягчатся.

Затем добавьте остальные овощи и грибы, также нарезанные кубиками, грибы можно просто тонкими пластиками, и обжаривайте 15 минут. Сюда же добавьте соус песто (за неимением можно не добавлять, не критично)

3. Залейте овощи 1,5 литрами воды, приправьте солью, молотым чёрным перцем и другими приправами на ваш выбор. Доведите суп до кипения на среднем огне.

4. После чего убавьте огонь, добавьте зелень и - варим до готовности последних ингредиентов.

Чтобы суп получился ещё гуще, некоторые предпочитают пюрировать в блендере половину сваренных овощей.
МИНЕСТРОНЕ (постный).Самый лучший постный овощной суп всего за 30 минут. Этот итальянский суп ...
Рейтинг записи:
5,5 - 12 отзывов
Нравится9
Поделитесь записью с друзьями
Изя Яковлевич Рубинштейн Изя Яковлевич Рубинштейн
Комментарий скрыт
Елизавета Елизавета
Пользуетесь?
Изя Яковлевич Рубинштейн Изя Яковлевич Рубинштейн
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Степани с телефонами и фото Знакомства в Степани для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Знакомства онлайн в Степани для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства в Степани с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства в Степани с женщинами кому за 50 Знакомства в Степани с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Секс в Степани бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно