Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ПРИКОСНОВЕНИЕ ДУШИ
ПРИКОСНОВЕНИЕ ДУШИ
Легендарный ЛЕНИНГРАДСКИЙ ТОРТ

Нежное песочное тесто с прослойкой шоколадного крема и глазурью — вкус из детства!

Нам понадобится:

Для теста:
Масло сливочное — 200 г
Яйца — 2 шт
Сахар — 150 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Мука — 350–400 г

Для крема:
Масло сливочное — 200 г
Сгущёнка варёная — 1 банка (около 380 г)
Какао — 2 ст. л.

Для глазури:
Какао — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Вода — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г

Приготовление:
1. Тесто:
Размягчённое масло взбить с сахаром и ванилью. Добавить яйца, затем муку с разрыхлителем. Замесить мягкое песочное тесто. Разделить на 4–5 частей, раскатать в коржи ( 20–22 см), наколоть вилкой и выпекать при 180°C ~10–12 минут. Остудить.
2. Крем:
Взбить сливочное масло до пышности, постепенно добавить варёную сгущёнку и какао. Крем должен быть однородным.
3. Сборка:
Промазать коржи кремом, слегка прижимая. Верх и бока тоже покрыть кремом. Убрать в холодильник на 1–2 часа.
4. Глазурь:
В сотейнике смешать какао, сахар и воду, довести до кипения, варить 2–3 мин. Добавить масло, перемешать. Остывшую глазурь нанести сверху.
5. Украшение:
По желанию — орехи, крошка от обрезков коржей или узоры из крема.
Приятного аппетита

****************************
Легендарный ЛЕНИНГРАДСКИЙ ТОРТ.Нежное песочное тесто с прослойкой шоколадного крема и глазурью — ...
Рейтинг записи:
5,5 - 14 отзывов
Нравится13
Поделитесь записью с друзьями
Дмитрий Дмитрий
Торт ,,Новая Прага".
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Мантурово Знакомства в Мантурово для серьезных отношений и брака бесплатно Знакомства онлайн в Мантурово для взрослых бесплатно Знакомства в Мантурово с девушками с номерами телефонов бесплатно Знакомства в Мантурово с женщинами кому за 35 бесплатно Знакомства в Мантурово с мужчинами Интим в Мантурово
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно