Рецепт торт
“Смородиновое облако”
Нам понадобится:
Для бисквита:
Яйца — 4 шт.
Сахар — 150 г
Мука — 130 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Для смородиновой прослойки:
Смородина (свежая или замороженная) — 300 г
Сахар — 120 г
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Вода — 50 мл
Для крема:
Сливки 33% — 400 мл
Сыр крем-чиз — 250 г
Сахарная пудра — 80 г
Ваниль — по вкусу
Приготовление:
1. Бисквит
Взбей яйца с сахаром до пышной светлой массы (5–7 мин).
Просей муку с разрыхлителем и аккуратно вмешай лопаткой.
Вылей тесто в форму 20 см, выпекай при 180°C ~25 мин. Охлади и разрежь на 3 коржа.
2. Смородиновая прослойка
Смородину с сахаром прогрей на среднем огне, пока ягоды пустят сок.
Разведи крахмал в воде, влей в ягоды, провари до загустения. Остуди.
3. Крем
Взбей сливки с сахарной пудрой и ванилью до мягких пиков.
Добавь крем-чиз, взбей до гладкости.
4. Сборка
На первый корж выложи крем, затем смородиновую прослойку.
Повтори слои, сверху и бока покрой кремом.
Укрась свежей смородиной и листочками мяты.
Этот торт — как летнее облако, пропитанное солнцем и кисло-сладким ароматом смородины. Он тает во рту, оставляя лёгкое воспоминание о тёплых вечерах…
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Посмотреть ещё 7 фотографий
Эффектные девушки Фотостраны!
Вы можете предложить фотографию красивой девушки для следующей публикации — в комментарии отправляйте ссылку на её фото в «Лицо с обложки»!
Вы можете предложить фотографию красивой девушки для следующей публикации — в комментарии отправляйте ссылку на её фото в «Лицо с обложки»!
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 107 769 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Просто живи, ничего не доказывай, Счастья тебе и удачи в пути, Жизнь чёрно-белая, яркая, разная, ...
Лучшие публикации