Скумбрия в луковой шелухе быстро и вкусно
На скорую руку, бесподобно вкусно, просто, легко, полезно! Скумбрию в луковой шелухе вы будете варить ровно 3 минуты. А на все приготовление у вас уйдет 20 минут. Это идеальное блюдо для подачи на праздничный стол в виде закуски, из серии Когда гости на пороге!
Юлия М Автор
Скумбрия 2 шт.
Луковая шелуха по вкусу
Соль 4 стол.л.
Вода 1 л
Лимонный сок 2 стол.л.
Шаг 1.
Замороженную скумбрию заранее вытащите из морозильной камеры и оставьте полежать при комнатной температуре, чтобы она самостоятельно оттаяла. Количество луковой шелухи берите на своё усмотрение. Чем её больше, тем насыщеннее будет цвет готовой рыбы. Достаточно взять 1-2 горсти.
Шаг 2.
Луковую шелуху промойте в воде. Затем переложите в кастрюлю, в которой будете варить рыбу. Залейте водой и поставьте на огонь.
Шаг 3.
Доведите воду до кипения, добавьте соль и проварите 2-3 минуты. За это время отвар станет темно-красного цвета. Соли должно быть достаточно много, чтобы за такое малое время приготовления рыба успела просолиться.
Шаг 4.
Пока вода греется подготовьте рыбу. У скумбрии отрежьте голову, хвост и плавники. Разрежьте брюшко по всей длине и удалите внутренности. Затем рыбу хорошо промойте в проточной воде и выложите на бумажное полотенце. Промокните, удаляя лишнюю влагу.
Шаг 5.
Разрежьте рыбу на кусочки и опустите их в кипящую воду с луковой шелухой. Подождите, чтобы вода с рыбой снова закипела и проварите рыбу ровно 3 минуты.
Шаг 6.
С помощью шумовки выловите рыбу и выложите её на бумажное полотенце. Удалите с рыбы луковую шелуху.
Шаг 7.
Для удаления навязчивого рыбного запаха, сбрызните скумбрию лимонным соком.
Шаг 8.
Готовую рыбку выложите на блюдо и украсьте лимоном и луком. Очень вкусно как в горячем виде, так и в холодном.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Если ваш сосед художник
Посмотреть ещё 8 фотографий
Дизайнерские упаковки, которые сами себя продают. Часть 1
Посмотреть ещё 6 фотографий
Резьба по дереву бензопилой
Секс Дортмунд без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Дортмунд с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Дортмунд с женщинами кому за 45 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Дортмунд бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств Дортмунд для брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн Дортмунд без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Дортмунд с номерами телефонов без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 155 875 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ПРИКОСНОВЕНИЕ ДУШИ - 23 января 2025 в 12:50
Лучшие публикации